Kysymyksiä idättämisestä

mistähän mahtaa johtua

Olen kokenut idättäjä ja palasin taas harrastuksen pariin vuosien tauon jälkeen. Mungpapua olen idättänyt aiemminkin, enkä muista mitään ihmeellistä tapahtuneen. Nyt ostin risentan kuivattuja mungpapuja ja toimin ohjeen mukaan, liotin ohjeissa sanotut 8-12 tuntia. Vain ehkä kolmasosa pavuista oli lionnut pehmeämmäksi ja loput olivat kovia. Jatkoin liotusta vielä useita tunteja ja vieläkin oli kovia joukossa, jotka ohjeen mukaan olisi pitänyt poistaa. No en poistanut ja lopulta kaikki itivät kuitenkin. Eri tahtiin toki. Onko muilla samanlaista kokemusta? Ajattelin vain että onko eri merkkisissä pavuissa eroja?
Sitten toinen asia idätyksestä. Miksi ituihin tulee rusehtavaa väriä pintaan? Johtuuko se mahdollisesti vedestä, vai olenko idättänyt liian pitkään? Sama juttu on käynyt sarviapilan kanssa. Olen nyt kokeillut idättämistä siivilässä, sain vinkin toiselta idättäjältä. On helpompi pitää idut pimeässä ,kun voi laittaa ne siivilässä muovikulhon päälle ja kaappiin.
Onko muuten sarviapilan maku hieman kitkerä/karvas? Omani olivat ainakin.

4

1549

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Papu123

      Mungpapuja en itse ole idätellyt, mutta sarviapilassa "kuuluu" olla sellainen aika mausteinen ja voimakas maku ja haju. Eli sellainen jotenkin curryn tai vastaavan kaltainen. Niistähän sanotaankin, että kannattaa vähän hissukseen käyttää ja ehkä mausteena muiden itujen kanssa. Minusta maistuivat aika mukavalle kyllä! :)

      • p-v

        Hei!
        Olen ihan noviisi idättämisessä mutta tykkään tosi paljon iduista ja ajattelinkin nyt sitten aloittaa.. ostin mungpavun siemeniä ja luin idätysohjetta, kaikki oli suht selvää mutta mistä nyt semmoisen idätysastian saisi vai onko välttämätön? ja jos laittaapi semmoiseen lasipurkkiin niin mistä semmoista verkkoa/harsoa saa?


      • Uusi idättäjä
        p-v kirjoitti:

        Hei!
        Olen ihan noviisi idättämisessä mutta tykkään tosi paljon iduista ja ajattelinkin nyt sitten aloittaa.. ostin mungpavun siemeniä ja luin idätysohjetta, kaikki oli suht selvää mutta mistä nyt semmoisen idätysastian saisi vai onko välttämätön? ja jos laittaapi semmoiseen lasipurkkiin niin mistä semmoista verkkoa/harsoa saa?

        Astioita myy luontaistuotekaupat ja netissä löytyy kun googlettaa esim. idätyslaite. Ei maksa kovin paljon halvimmat.

        Saisko jotain harsoa apteekista? Joku vauvan vaippaharso kai kävisi hyvin, mutta lapsettomana en tiedä mistä semmosia saa :)

        Olen kuullut vinkin, että kaataa ensin kuumaa vettä papujen päälle ja liottaa sitten, niin pitäisi kovienkin papujen pehmetä.


      • ituman

        Joo, sen takia kannattaa puputtaa sarviapilaa varovasti kun se alkaa tuoksua kainaloissa. Itse söin tuossa rasiallisen ja kuusi päivää ehta intialainen curry tuoksu kainaloissa. Nyt kun tuoksu loppu, rouhasin uuden satsin. Eipähän tarvii pistää dödöä kainaloon.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      141
      6325
    2. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      72
      5261
    3. Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?

      Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost
      Maailman menoa
      14
      3685
    4. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      121
      3290
    5. Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa

      sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT
      Maailman menoa
      117
      2467
    6. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      71
      2286
    7. Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla

      Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku
      Maailman menoa
      1
      2038
    8. Persut pettävät ja valehtelevat aina

      Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val
      Maailman menoa
      27
      1618
    9. Sinä et halunnut sitoutua

      Samalla tavalla kyin minä ja koen vihdoinkin että se on ihan ok. Sitoutuminen merkitsi meille erilaisia asioita, eikä ne
      Ikävä
      19
      1376
    10. Onko kaivattusi spesiaali?

      Millä tavalla ja miten?
      Ikävä
      81
      1208
    Aihe