Okei, olen itse valinnut tieni olla kasvissyöjä, ja olen todellakin kiitollinen siitä, että oppilaitoksellamme on joka päivä tarjolla myös kasvisvaihtoehto. Mutta koska KOSKAAN ei ihminen osaa tyytyväinen olla, niin tikusta on tehtävä asiaa... kasviruoka on lähes aina keitto!
Ensi viikolla esimerkiksi
MA metsäsienikeitto
TI juustoinen sipulikeitto
KE kurpistakeikko
TO curry-porkkanakeitto
PE kukkakaalisosekeitto
Vähän parempi proteiinipitousuuskaan ei olisi pahitteeksi, mutta toisaalta, itsepä olen tieni valinnut...
kasvisruoka aina keitto
ikävää mutta totta
10
2116
Vastaukset
- alkup.
Että oikein kurpistakeikko :)
- kurpistsa
Käyppä vähän köksälle valittamassa!
Ja missäs joo on protskut!- alkup.
Koulun kasvisruoka on useimmiten lakto-vegeä, koska täysin vegaaniruoan tekeminen on aika haastavaa ja hintavaa noilla puitteilla, ja kysyntäkin sille on hyvin pientä.
- CrystalCinnamon
Meillä talouskoulussa oli aina muitakin kasvisvaihtoehtoja, kuin keittoja. Voi tietysti johtua siitä, kun tutkinto-oppilaat tekivät itse sen ruoan, niin liekö joku asiasta maininnut. En tiiä. Mutta ikinä ei pelkkiä keittoja ollut. Toki ehkä korkeintaan muutamia viikossa, mut sit oli esim. kaikenlaisia kasviskääryleitä ym erittäin hyvää.
- kokinalku
Meillä oli yläasteella koulussa kasvissyöjille kunnon ruuat. Jos normiruoka oli esim. lihapullat kasvissyöjille oli kasvispullat ja kinkkukiusaus päivänä kasvissyöjille oli kasviskiusaus jne jne. Että tosiaan kannattaa mennä keittiölle valittamaan tosta.
- katshu
Joo toi on kyl totta et joissain paikoissa ymmärretään et kasvisruoka ei voi olla mitään muuta kun sosekeittoo. Ei sitä kyllä kauaa kestä. Saahan niistä paljon muutakin tehtyä.
- Keittoakeittoa
Kumma, kun ei oo kaalikeittoa viitenä päivänä ja oput sais viedä kotiin.
- meilläkin...
painotetaan aina, että kasvisruoka pitäisi olla suurinpiirtein samaa sorttia mitä muidenkin ruoka, eli jos on jauhelihalasagnea niin kasvisvaihtoehto on on kasvislasagne.
Tutkipa itse asiaa ja pistä keittiölle viestiä. Toisaalta tuntuu hullulta keittiön tehdä yksi tai kaksi annosta kasvislasagnea... - kolme ruokaa
meilläkin... kirjoitti:
painotetaan aina, että kasvisruoka pitäisi olla suurinpiirtein samaa sorttia mitä muidenkin ruoka, eli jos on jauhelihalasagnea niin kasvisvaihtoehto on on kasvislasagne.
Tutkipa itse asiaa ja pistä keittiölle viestiä. Toisaalta tuntuu hullulta keittiön tehdä yksi tai kaksi annosta kasvislasagnea...Meillä amk:ssa on kolme ruokaa. Mutta silloin kun on esim. jotain possukastiketta, keittoo mitä vaan ja kasvislasagnee, niin kasvislasagne on tuolloin aina loppu, jos pääsee esim. vasta klo 12 syömään. Eli tästä voi päätellä, että kasvislasagne maistuu muillekin kuin kasvissyöjille. Muutamien muiden kasvisruokien kohdalla käy näin, varsinkin jos muut vaihtoehdot eivät ole suosittuja.
Sitten kevyttä ruokavaliota noudattavat haluavat usein sen kasvisvaihtoehdon, vaikkeivat kasvisyöjiä olekaan, jos tarjolla on vaikkapa makkaraa ja lihakeittoa vaihtoehtoina. Itse en ole varsinaisesti 100% kasvissyöjä, mutta valitsen aina kasvisvaihtoehdon jos se on ja kotona teen kasvisruokaa.
Luultavasti tuo on keittäjän kokemattomuutta tai kyse on raaka-ainehinnoista, tosin ei esim. juurespihvit kovin kalliiksi ainakaan itsetehtyinä tule.
Jotain vegaaniruokia on helppo tehdä, mutta voi olla, että ne eivät täytä ravintoainevaatimuksia. Esim. juureskeitto, no tämäkin on taas keitto, mutta kirkkaaseen liemeen voi tehdä mitä tahansa kasviskeittoa eikä ole vaikeeta. Mutta vaikkapa riisiä ja höyrytettyjä kasviksia, helppo ja halpa, voi ostaa sesongin mukaan. Kaaliriisipata, myös helppotekoinen. ei kasvisruokakaan tarvitse aina olla mitään tofua, ituja ja papuja, ravintoainesuositusten takia tosin proteiiniakin pitäisi olla. Mutta jos muuten täydennetään, niin peruskasviksista saa helppoa vegaaniruokaa.
- ..... xx O O xx .........
Ja lisäksi keiton varjolla voi kasvissyöjille ujuttaa lihaa. Kasviskeitothan tehdään lihaliemeen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1727173
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes682951- 562218
Kolari Klaukkala
Kaksi teinityttö kuoli. Vastaantulijoille ei käynyt mitenkään. Mikä auto ja malli telineillä oli entä se toinen auto? Se671405Ukraina ja Zelenskyn ylläpitämä sota tuhoaa Euroopan, ei Venäjä
Mutta tätä ei YLE eikä Helsingin Sanomat kerto.3651346- 561284
Ooo! Kaija Koo saa kesämökille öky-rempan:jättimäinen terde, poreallas... Katso ennen-jälkeen kuvat!
Wow, nyt on Kaija Koon mökkipihalla kyllä iso muutos! Miltä näyttää, haluaisitko omalle mökillesi vaikkapa samanlaisen l191219Toivoisin, että lähentyisit kanssani
Tänään koin, että välillämme oli enemmän. Kummatkin katsoivat pidempään kuin tavallisesti toista silmiin. En tiedä mistä171030Olisinpa jo siellä, otatkohan minut vastaan
Olisitpa lähelläni ja antaisit minun maalata sinulle kuvaa siitä kaikesta ikävästä, tuskasta, epävarmuudesta ja mieleni791000Kevyt on olo
Tiedättekö, että olo kevenee kummasti, kun päästää turhista asioista tai ihmisistä irti! Tämä on hyvä näin <384998