Taikina:
- Keltaista savista mutaa (löytyy Haitin keskiosista)
- Vettä
- Mausteeksi suolaa ja margariinia
Massasta muotoillaan lusikalla noin kämmenen kokoinen pyöreä levy. Keksien annetaan kuivata auringossa.
Valmis syötäväksi! Bon Appétit!
Maailmanlaajuisen ruokakriisin takia yhä useampi haitilainen syö näit perinteisiä mutakeksejä saadakseen mahaansa edes jotakin täytettä.
http://www.telegraph.co.uk/core/Slideshow/slideshowContentFrameFragXL.jhtml?xml=/news/2008/01/29/haiti/haitipix.xml
- Keltaista savista mutaa (löytyy Haitin keskiosista)
- Vettä
- Mausteeksi suolaa ja margariinia
Massasta muotoillaan lusikalla noin kämmenen kokoinen pyöreä levy. Keksien annetaan kuivata auringossa.
Valmis syötäväksi! Bon Appétit!
Maailmanlaajuisen ruokakriisin takia yhä useampi haitilainen syö näit perinteisiä mutakeksejä saadakseen mahaansa edes jotakin täytettä.
http://www.telegraph.co.uk/core/Slideshow/slideshowContentFrameFragXL.jhtml?xml=/news/2008/01/29/haiti/haitipix.xml
Vastaukset 1
Vanhimmat
http://www.lintulaakso.net/reseptipankki/resepti.php?resnumero=125&lkoodi=viett&pikkukate=viett
http://monkeyfood.net/2006/10/09/mudcake/
ja ihka suomalaiset hiekkahentuset
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/11399/Hiekkahentuset