Kuka tietäisi keinon, millä graavattu lohifile säilyisi hyvänä pidempään.
Viikonlopulta jäi yksi yli kilon painoinen file, joka on valmiiksi graavisuolattu. Kun nyt viikolla ei sitä muut syö kuin minä, niin sitä on ehdottomasti liikaa. Olen huomannut aikaisemmin, että graavattu lohi tavallaan härskiintyy, tai ainakin "vanhenee" jääkaapissa ihan muutamassa päivässä, joten onko keinoa saada säilymään se hyvänä esimerkiksi viikkoa?
Kiitoksia etukäteen vinkeistä.
Graavilohi
4
736
Vastaukset
- barista
No ihan niinkin yksinkertainen juttu kuin, että laita se pakkaseen. Pistä parissa palassa jos on liian iso pala.
- aune
laita kuule siitä pastakastike.
lisää 1 sipuli ja pirkka valkosipulikastikepussi.
keitä kierrepasta ja niin uppoo kuule koko perheelle.
- Kotikokki38
Pakastaminen on ihan hyvä konsti, tosin suolattu kala ei sielläkään kovin kauaa kestä, mutta kuitenkin paremmin kuin jääkaapissa. Vielä kun pakastat valmiina siivuina sopivina annoksina, niin on sitten helppo ottaa kun alkaa hiukoon.
- sarppa
osta savustussydän,fileoi kala ohuiksi siivuiksi ja laita foliovuokaan johon savusydänkansi käy(pitkulainen foliovuoka jossa tehdään laatikoita..)sytytä sydän ja anna savustua..ja hups!sulla on ns.kylmäsavulohta, josta taas saa kaikenlaisia uusia maukkaita ruokia...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa
Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h52742Jos vedetään mutkat suoraksi?
Niin kumpaan ryhmään kuulut? A) Niihin, jotka menevät edellä ja tekevät? Vai B) Niihin, jotka kulkevat perässä ja ar1062571Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan
Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv172291Vain vasemmistolaiset ovat aitoja suomalaisia
Esimerkiksi persut ovat ulkomaalaisen pääomasijoittajan edunvalvojia, eivät auta köyhiä suomalaisia.461874- 321453
Anteeksipyyntöni
Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska141443- 1771163
Sydämeni valtiaalle
En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden1011144Persu ajoi autoa
Ajoi lapsen yli https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/597a7468-3d1d-455e-bed2-21c1efc31ac1201053Oletko tyytyväinen
Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?81948