Nuukuusviikon ruokaohjeet

Elintarvikkeet muodostavat keskivertosuomalaiselle noin 6 tonnin ekologisen selkärepun vuosittain, ja määrästä noin kolmannes muodostuu lihatuotteista. Syödystä ruoasta kuitenkin vain kymmenesosa on lihaa, joten lihatuotannon taustalla oleva luonnonvarojen kulutus on suurta. Toisen kolmanneksen elintarvikkeiden selkärepusta muodostavat muut eläinperäiset tuotteet kuten juusto ja erilaiset maitotuotteet. Eläinperäisten tuotteiden tuotannon ekologisessa selkärepussa painaa erityisesti alkutuotanto: lannoitus, kalkitus ja rehu. Muita merkittäviä tekijöitä ovat kuljetukset sekä sähkön- ja lämmöntarve. Kasvispitoisempaan ruokavalioon siirtymien on merkittävä teko ilmaston lämpimisen estämiseksi. Asiasta enemmän: http://www.nuukuusviikko.fi/kotitalouksien-luonnonvarojen-kulutus/ruoka
1503
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

ruokaa (enimmäkseen ala-arvoista) lennätetään tänne toiselta puolelta maapalloa?
Jonkun kauppasopimuksen mukaan ostetaan vaikka mitä turhaa elintarviketta, jotka sitten makaa kaupan hyllyllä vuoden, ei siinä ole mitään järkeä.

Ihmellisintä on tämä kuljetuksen hinta, lähialueelta tuotu maitolitran kuljetus maksaa enemmän kuin Kiinasta tuotu riisipussin kuljetus.
Isokenkäiset palkanahnehtijat voisivat mennä itseensä näissä asioissa.
Asiakas ostaa sitä mitä kauppa tarjoaa, ei siinä jalanjälkiä mittailla. Ruoka on niin kallista muutenkin tavallisen ihmisen kukkarolle, että alkakoon sieltä yläpäästä herratasolta säästöt. Paitsi harvoinhan se herra ruokansa itse maksaa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Ari KK kirjoitti:

Elintarvikkeet muodostavat keskivertosuomalaiselle noin 6 tonnin ekologisen selkärepun vuosittain, ja määrästä noin kolmannes muodostuu lihatuotteista. Syödystä ruoasta kuitenkin vain kymmenesosa on lihaa, joten lihatuotannon taustalla oleva luonnonvarojen kulutus on suurta. Toisen kolmanneksen elintarvikkeiden selkärepusta muodostavat muut eläinperäiset tuotteet kuten juusto ja erilaiset maitotuotteet. Eläinperäisten tuotteiden tuotannon ekologisessa selkärepussa painaa erityisesti alkutuotanto: lannoitus, kalkitus ja rehu. Muita merkittäviä tekijöitä ovat kuljetukset sekä sähkön- ja lämmöntarve. Kasvispitoisempaan ruokavalioon siirtymien on merkittävä teko ilmaston lämpimisen estämiseksi. Asiasta enemmän: http://www.nuukuusviikko.fi/kotitalouksien-luonnonvarojen-kulutus/ruoka

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu