Hellurei! Päätin joklin aika aitten jättää liha- ja maitotuotteet mahdollisimman vähälle. Nyt tekisi mieli sitten "juusto"kakkua. Tällaisen reseptinmukaan olen ennen tehnyt, ja hyvää oli.
Keksejä ja sulaa voita pohjaan, täytteeseen vaahtoutuvaa vaniljaa, liivatetta appesliinimehua ja appelsiinijogurttia ja sitten vielä päällinen liivatteesta ja appelsiinimehusta.
Mietin tässä, että voisikohan sen täytteen tehdä oikein hyvin valutetusta, vaniljalla mustetusta soijajogurtista ja appelsiinimehusta jossa on agaria joukossa... Ja vaikka vähän soijakermaa sekaan.
Olen kokeillut agar hiutaleita aiemmin mutta tuntuu että keittämisen jälkeenkin liemessä pyörii liukenemattomia hiutaleita jotka on hurjan ikäviä lopullisessa hyytelössä. Olisiko jollian hyviä vinkkejä agarin käyttöön ja etenkin juustokakkuun johon ei tulisi mitään eläinperäist?
Kiittää ja kumartaa
Valejuustokakku
soijalla ja agarilla
2
843
Vastaukset 2
- ___:::___
...liivate on tehty sian nahasta.
- aloittaja
..Siksipä aionkin käyttää agar agaria. Sekoitussuhteet vaan mietityttää, ja että miten ne hiutaleet saisi sulamaan täysin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.393998- 102885
Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei288853- 77738
- 82726
- 71691
- 50655
- 37646
- 44617
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui38609