Olen

friteeramisen suhteen? Ja haluaisinkin nyt muutaman pienen neuvon koskien kyseistä aihetta?

Onko kellään kokemusta porsaan lihan tai kanan friteeramisesta? Kannattaako vai ihan pitääkö lihaa ensin paistaa pannulla vähän aikaa ennen kun sen kastaa friteeraustaikinaan ja upottaa rasvaan? Miten on sitten mustekalan ja katkarapujen kanssa?

Jääkö liha raaaksi jos sitä ei pyöräytä pannulla ensin ja ruskista vähän?

Nyt tarvittaisiin apuja osaavilta ihmisiltä, että pääsen kokeilemaan uutta ruokaa :)
3425
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Friteerattavia lihoja yms ei esikypsytetä.

Äänestä

Eipä tarvitse mitään esikypsytellä ennen friteeraamista. Kyllä se liha kypsyy kunhan antaa olla jokusen minuutin siellä keittimessä.

Meillä suositaan varsinkin hornetteja, joista ensin pyyhitään ylimääräinen marinadi pois. Sitten ne kastellaan frityyritaikinaan (ohjeita löytyy netistä vaikka millä mitalla) ja sitten friteerailemaan. Hornetit kypsyvät about 10 minuutissa ja niille sitten vielä kylkeen dippikastike :) Hyvää on!

Äänestä

Kommentoi aloitusta


uusi kokeilija kirjoitti:

friteeramisen suhteen? Ja haluaisinkin nyt muutaman pienen neuvon koskien kyseistä aihetta?

Onko kellään kokemusta porsaan lihan tai kanan friteeramisesta? Kannattaako vai ihan pitääkö lihaa ensin paistaa pannulla vähän aikaa ennen kun sen kastaa friteeraustaikinaan ja upottaa rasvaan? Miten on sitten mustekalan ja katkarapujen kanssa?

Jääkö liha raaaksi jos sitä ei pyöräytä pannulla ensin ja ruskista vähän?

Nyt tarvittaisiin apuja osaavilta ihmisiltä, että pääsen kokeilemaan uutta ruokaa :)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu