Olisikohan kellään hyvän mustikkapiirakan ohjetta neuvoa?
mustikkapiirakka
marja
1352
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tässä hyvä pohja, joka käy kaikkiin makeisiin piirakoihin:
125g voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
2,5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kermaa tai maitoa
Vatkaa ensin sokeri ja margariini, lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan vatkaten.
Sekoita leivinjauhe jauhojen joukkoon ja sekoita se vatkattuun sokeri-margis seokseen. Lisää maito ja vatkaa hetki.
Paista 200 asteessa 30-45 min.
Erilaisia täytteitä, esim.0,5 l marjoja, mustikkaa, mansikka, herukkaa, puolukkaa tai raparperiä päälle ja siihen sekoita 1 prk kermaviiliä johon olet sekoittanut yhden kananmunan ja 0,5 dl sokeria. Nam, on muuten hyvää! Minä tosin laitan usein tupla-annoksen kermaviiliseosta!
Tällä samalla pohjalla, ns. murotaikinapohjalla teen kaikki piiraat, on maukas ja mehukas.