Onko kellään reseptiä vanhaan kunnon pajalapuuroon? Käsittääkseni laitetaan kuivia hedelmiä sekaan? Mutta miten puuro tehdään?
PAJALAPUURO
Reseptiä??
95328
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Johon tulee pellavan siemeniä, aprikoosia, luumuja, leseitä. Keitetään veteen vaikka ohrajauhojen tai ruisjauhojen kera. Tämä puuro on vatsan hoitoon verraton, etenkin jos on ummetusta. Mahtaneeko nimi tulla ruotsin Pajalasta?
Pajalan puuroon monia!!!
Olen itse tehnyt yhtä versiota, joka oli todella hyvän makuinen!!!
Lupaan laittaa sinulle ohjeen huomenna, kunhan ensin etsin sen tuolta "arkistostani" :)
PAJALAN PUURO (annos yhdelle)
2dl vettä
1tl pellavansiemeniä
2 kuivattua aprikoosia
2 kuivattua luumua
2rkl grahamjauhoja tai ruishiutaleita
2tl leseitä
-liota pellavansiemeniä, luumuja ja aprikooseja yön yli
-kiehauta ne aamulla ja lisää seokseen jauhot ja leseet
-hauduta puuroa noin 15 minuuttia
tuo resepti. En söisi vaikka maksettaisiin.
Olen saanut joskus töissä tuota ja sitä on tarjottu myös sairaalassa potilaiden aamupuurona. On todella hyvää, maukasta, tuoksuu hyvälle. Ihan eri juttu kuin kaurapuuro.
ennakkoluulot!!
Useinmiten tarjoillaan sairaalassa, tai vanhusten hoitopaikoissa! Juuri siksi että vatsa toimisi!!!
Leikkasin kerran reseptin ruots.lehdestä.
Ja se kuuluu näin:
7 dl vettä
½ dl. pellavansiemeniä
½ dl. aprikooseja
½ dl. luumuja
½ dl. rusinoita
½ tl. suolaa
-----
2 dl. kuitukauraryynejä
1 dl. kauralesettä
Luumut ja aprikoosit pienitään (paras saksilla)
ja laitetaan likoon mainittuun vesimäärään muitten aineiden kanssa. Saa liota esim. yön yli.
Aamulla lisätään kauraryynit ja leseet ja kiehu-
tetaan n. 5 min. Tästä tulee 4-6 annosta. Säilyy
hyvin jääkaapissa ja voi lämmittää mikrossa.
Mielestäni oikein maukasta. Smaklig måltid!!!
varmaan laksatiivinen vaikutus tuolla on hyvä.
Noissa aineksissa ei ole mitään osia jotka aiheuttaisivat ulostamisen pakkoa. Kaikki ainesosat sen sijaa ovat ulostemassaa pehmittäviä, paitsi suola. Käsitteillä on mitä melkoisin ero. Esimerkiksi xylitoli on monille tehokas laksatiivi, samoin kaikkien tuntema risiiniöljy.
Ihan vain oikaisuna, anteeksi.