Löysin vanhasta lehdestä hienon itävaltalaisen kakun reseptin. Kakku näyttää kermakakulta, mutta on kuulemma paljon herkullisempi ja kevyempi. Se kootaan mantelileivistä ja maitokiisselistä. Koristellaan kermaruusukkeilla ja kirsikoilla. Harmikseni reseptinkirjoittaja oli unohtanut laittaa mantelileipien ohjeeseen jauhojen ja mantelijauheen määrät.
Maitokiisselin ohjekin oli varmaan toisella sivulla...
Löytyyhän niitä kiisselin ohjeita, mutta siinä oli käytetty myös liivatetta.
Googletin, mutten löytänyt. Haluaisin tehdä kakkkuja tyttärieni yo-juhliin.
Löytäisitkö sinä Malakoffkakun reseptin keittokirjastasi?
Olisin ikionnellinen reseptistä!
Maitokiisselin ohjekin oli varmaan toisella sivulla...
Löytyyhän niitä kiisselin ohjeita, mutta siinä oli käytetty myös liivatetta.
Googletin, mutten löytänyt. Haluaisin tehdä kakkkuja tyttärieni yo-juhliin.
Löytäisitkö sinä Malakoffkakun reseptin keittokirjastasi?
Olisin ikionnellinen reseptistä!
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.herkut.net/resepti.php?id=18
http://www.jannekes.eu/pie-cookies/malakoff-pie.html
http://www.greenchronicle.com/recipes/malakoff.htm
Kakku on selkeästi hieman tiramisun tapainen :)