aijai.. sitten kelpaa nautiskella muutamat saksalaiset oluet .. ja täysliha makkaroita mitä ei kaupasta saa ja köyhällä ei ole varaa..
(lammas-poro 96%)
(lammas-poro 96%)
Elämä hymyilee
totuuden puhuja
13499
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Teitkö siis itse? Paljon panit läskiä?
paljon mittailtua.. näitä tehdään isommalla köörillä suvun kanssa.
tilataan poroa ja lammasta järjestyy mailta..
Tän ois muuten voinu lisätä sinne kallupin listalle, eiköhän kesällä taas tule tehtyä.
ei tee mitään, rasvaa pitää olla ja jauhoja, että on maistuvaista. Ihmettelin vuosia sitten, miks makkara ei maistu? ja nyt kun grillaa hiillosta tai varsinkin campingiä, nam....
.. kaveri osti yks kerta kämppäriä ja hyvä ettei laatta lentäny. Sen jälkeen ku on lähetty johonki grillaileen, ni en o päästäny sitä ostoksille.
(hyi helevetti)
Jauhot säilytän pussissa kotona.. :D
tätä en edes muistanu.. yks kerta koirakaan ei suostunu syömään noita halppismakkaroita..
naurettiin ihan sikana, ku se huomas et meillä on paljon paremmat makkarat ni kieltäyty syömästä halpislaatua..
mitään kummallista, että peto valitsee lihaisamman vaihtoehdon.
ei olisikaan, mutta kun oli mielummin ilman, kun söi kämppäriä.
En kait mä ny omianikaan koiralle anna!
-no vähän tietty.. :D
se on vaan niin, että lihamakkarat on niin kuivia ja jotenkin maku tunkkanen, olkoon vaan kalliita ja laadukkaita, mut mun suu sanoo, mikä maistuu hyvälle ja se on cämppis.
Hinnalla ei oo tässä mitään tekemistä, vaan maulla. Makkaran kuuluu poksahtaa, kun purasee,..eli sen kuuluu olla riittävän pehmeää sen massan. Myt ei kaikki oo hyviä, esim OK-makkarat.
Tälläinen analyysi makkaran syömisestä :)...
koska en oo syöny tuollaista makkaraa, en voi sanoa sitä tietenkään huonoksi, se vois olla tosi hyvää. Mut yleensä mitä vähemmän rasvaa, sen kuivempaa ja ei sit nii hyvää. Lammas ja poro on molemmat vähärasvasia, no lampaassa saattaa olla rasvaakin.
Mielikuvien varassa ollaan...
Poroon jää nii helposti riistan maku jos sitei hauduta kunnolla pois, ja lammas on ihan paskan makusta jos sitä ei hauduta kunnolla jossain liemessä. Miten ne makkarassa voi toimia?
ja itse pidän riistanmausta, mutta:
Porossa ei ystäväiseni nykyisin tosin ole riistan makua juuri lainkaan.. (söin poroakin tänään)
Ellet sitten osta norjalaista. Nuo lapin porot alkavat olla suht kasvatettua tavaraa ja talviruokintaa on pakko harrastaa, koska poroilla ei ole tarpeeksi ruokaa.
(esim täsä: Poronhoidon käytännöissä merkittävimpiä muutoksia ovat olleet vasateurastuksen, loislääkinnän ja talviruokinnan yleistyminen. Porojen talviruokinta aloitettiin 1970-luvun alussa. Aluksi ruokintaa tehtiin vain huonoina vuosina, nykyään se on yleistä lähes kaikissa paliskunnissa. Suomessa porojen lisä- ja tarharuokinta aloitetaan silloin, kun jäkälän kaivaminen vaikeutuu, eikä poro saa enää riittävästi rehua luonnonlaitumilta. Poronhoitoalueen eteläosissa tarharuokinta on yleisintä, keskiosissa lisäruokaa annetaan tarhaan ja maastoon ja pohjoisosissa pääasiassa maastoon. Yleisimmin talviruokinnassa käytettyjä rehuja ovat heinät, säilörehu ja teollinen täysrehu. Myös jäkälää haetaan jopa pitkienkin matkojen takaa porojen talvirehuksi.)
Lammasmakkaroita tehdään myös jonkun verran, näin olen kuullut, mutta itsellä ei ole tarvetta.. eli niistä en tiedä sen enempää.
niin ja minä pidän lampaanmausta enemmän ilman hauduttamista.. No meitä on moneksi..
koittaa laittaa poroa pitkästä aikaa. En oo sitä sen riistanmaun vuoks laittanu/syöny vuosiin.
>niin ja minä pidän lampaanmausta enemmän ilman hauduttamista.. No meitä on moneksi..
Makuasioistahan ei voi kiistellä, mut kiitti tuosta muusta tiedosta.
...siitä, että tuo makkara olisi liian kuivakkaa ja lihaisaa minun makuuni.