Broilerimarinadi

Kokkailen usein ruokia broilerin filesuikaleista ja ostan aina valmiiksi marinoituja suikaleita. Olisiko kellään hyvää marinadiohjetta noille suikaleille, niin voisin itsekin kokeilla marinadia tehdä? Itse olen mieltynyt eniten hunajamarinoituihin suikaleisiin, osaisikohan sellaisen marinadin tehdä itse?
43618
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

hunajaomena-viinietikka,
suola , mustapippuri,
curry, paprika, sipuli, valkosipuli)
rosmariini, ranskankermaa/ruokajogurttia/kermaa/smetanaa
öljy

Aineksia maun mukaan kerman ja öljyn seokseen - maistele ja anna maustua vähintään tunti tai seuraavaan päivään - broisku sitten kantsuu ostaa FILEENÄ ja leikellä itse palasiksi.

Äänestä

Marinadi broilerille
6 valkosipulin kynttä
3 rkl hunajaa
2 rkl sinappia
2 rkl soijaa
1 rkl sitruunan mehua
mustapippurirouhe
cayennepippuria



Appelsiinimarinadi

3 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
2 rkl soijakastike
1 rkl sitr. mehu
3 dl appelsiinimehua
mustapippurirouhe

Äänestä
  • jos laittaa fileen uuniin?

    Äänestä

"tässä vinkkiä
hunajaomena-viinietikka,
suola , mustapippuri,
curry, paprika, sipuli, valkosipuli)
rosmariini, ranskankermaa/ruokajogurttia/kermaa/smetanaa
öljy"

Mitä tapahtuu jos sekoittaa kermaa ja etikkaa? Eikö se muutu juustoksi?

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kokkikokki kirjoitti:

Kokkailen usein ruokia broilerin filesuikaleista ja ostan aina valmiiksi marinoituja suikaleita. Olisiko kellään hyvää marinadiohjetta noille suikaleille, niin voisin itsekin kokeilla marinadia tehdä? Itse olen mieltynyt eniten hunajamarinoituihin suikaleisiin, osaisikohan sellaisen marinadin tehdä itse?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu