Hampurilainen

hampurilainen ei ole edes epäterveellinen jos siitä tekee hyvän version kunnon aineksilla.. osta kuitupitoista, kunnon sämpylää tai vaikka ruispala jos ruishamppari maistuu.

pihviksi voit valita vähärasvaisen pihvin tai kevyen naudanjauhelihan josta muokkaat itse sipulin kanssa vaikka pihvin.

äläkä paista öljyssä vaan kunnon teflonpannulla ja myös sämpylän voi paahtaa pikaisesti pannulla.

väliin vähän ketsuppia, salaattia, suolakurkkua, ananasrengas, tomaattisiivuja, paistettua paprikaa ym. kevyttä ja hyvää.

majoneesin kun unohdat niin saat paljon vähemmän rasvaa, samoin rasvaiset lisukkeet. kunnon pihvillä ja sämpylällä ja reilulla määrällä vihanneksia saat ravintoainekoostumukselta yhtä terveellisen ruoan ku vaikka syömällä kana-riisi-wok sekoitusta.

Luulen, että omat hampparit ovat kevyitä, vai onko harhaa?

Leipänä Ruisruis, väliin Apetit juurespaistikas, suolakurkkuviipaleita, salaatinlehtiä, kevyt majoneesia (vegaaninen), ketsuppia, sinappia..joskus myös ananasviipale.

nimittäis majoneesin kera!!!
tähän on kaloreihin ja muihin laskettu kaupassa myytävät hampurilaissämpylät, mutta otse teen vaikka edes kokojyväsämppäreihin:
2 kpl kanahampurilaispihvi (laita kevyt paistijauhelihaa jos haluat)

200g broilerinjauhelihaa
1,5x ruokalusikallinen korppujauhoja (löytyy jostain myös ruiskorppujauhoina)
0,5 dl vettä
0,5 kananmunaa
1/4 tl suola
hieman sitruunapippuria/mustapippuria
-paista pannulla tai uunissa (itse laitan uuniin, ei tarvitse rasvaa paistamiseen)jos pannula laita 1 tl rasvaa
KASTIKE eli majoneesi :)
1,5 rkl rasvatonta majoneesia (huom katso että on hyviä omega3sia!!)
1-1,5 rkl kevyt kermaviiliä
1 tl tomaattipyre
pippuria, tabascoa halutessaan
sekoita keskenään, valmis!
laita hampurilaisen väliin maustekurkkua, tomaattia, ananasta, salaattia, mitä ikinä haluat (siis kasviksista :) )
- syö koko herkku napostelukaveriksi porkkana ja lanttutikkuja
KALOREITA PER ANNOS 330 KCAL
PROTSKUA 22 G
HIILARIT 29G JA RASVA 14G