Pizzapohjan salaisuus on siinä että miten ja milloin se tehdään paiston suhteen.en viitsi paljastaa ainakaan vielä "salaisuutta" mutta katsellaan ja kuunnellaan mitä muut ovat keksineet!nim.kokemusta on!!
pizzapoja
kokki7
1626
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
pelti kuumennetaan (ja ilman leivinpaperia) uunissa mahdollisimman kuumaksi, sillä aikaa leikkelee vaikka täytteet ja muovailee pohjan. Sitten vain nopeasti näppärällä ranneliikkeellä viskataan pohja pellille ja esipaistetaan. Vaatii harjoitteua, ja suosittelen aloittelijaa ottamaan pellin pois uunista tätä operaatiota varten ihan jo palovammojen minimoimiseksi. Kunhan toimii nopeasti että pelti säilyttää lämpönsä.
Tietysti paras niksi on asua talossa, jossa on ihan oikea puulämmitteinen kiviuuni. Tämä vinkki on meille sähköhellan kanssa näpräileville, joilla ei pizzakiveä, pizzaprontoa sun muita hienouksia ole :)