Herkullisin majoneesi?

En osaa vastata kysymkseesi, mutta oli pakko kysäistä, miksi ihmeessä ihmiset ostavat valmismajoneesia? :O Majoneesin valmistaa sauvasekoittimella (tai ihan käsinkin vatkaamalla tarvittaessa) erittäin helposti yhdessä minuutissa ja aineksiakin (ruokaöljy, kananmuna, sitruunamehua pullosta tai tuoreesta hedelmästä, mausteet) useimmiten löytyy jääkaapista. Ja valmismajoneeseissa on sitä ikävän makuista etikkaakin, mitä ei kotikutoiseen herkulliseen ja pehmeään majoneesiversioon tule ollenkaan.

Marketeissa parhaana olen pitänyt Heinzin lasipurkissa olevaa, mutta parhain löytyy eestiläisistä kaupoista joita on ainakin pääkaupunkiseudulla useita. Eesti Toode Majonees Provansale on tosi hyvää. Aina jos käy Tallinnassa niin kannattaa osta isompi pullo sillä se säilyy monta kuukautta viimeisen myyntipäivän jälkeen. Lain mukaan vaan on joku päivämäärä pakko laittaa.

Itse en ole tehnyt itse majoneesia mutta sitäkin enemmän teen itse valmiista majoneesista sekoituksia joissa esim. lisään valkosipulia, tomaattipyreetä ja Dijon sinappia. Siinä on ytyä makkaran seuraksi.