Ei kellään ois tiedossa reseptiä tähän jumalaiseen kakkuun? Olen ottanut netistä mud cake -reseptejä, mutta ei ne oo ollu samanlaisia..
Santa Fe:n mudcake
N79
4637
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
tässä ainakin yksi jonka otin itselleni ylös
cupit muutin dl
CHOCOLATE MUD CAKE
1 c. butter, softened
2 c. granulated sugar
4 eggs, room temperature
1 tsp. vanilla
1 1/2 c. all-purpose flour
1/3 c. unsweetened cocoa
ICING:
1/3 c. unsweetened cocoa
3 c. confectioners' sugar
1/2 c. butter, melted
4-5 tbsp. milk
1/2 c. chopped pecans
For the cake: In a large bowl, beat butter and sugar with electric mixer on high until light and fluffy. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. Stir in vanilla. In a medium bowl, combine flour and cocoa; fold into batter. Spread batter in a 13 x 9 inch pan that has been sprayed with a non-stick cooking spray; bake for 25-30 minutes in a 350 degree oven. Remove to wire rack to cool slightly.
For the icing: In a medium bowl, combine cocoa and confectioners' sugar. Stir in butter and enough milk to make a thick glaze; spread over the warm cake. Sprinkle with pecans and cool completely.
Paljonko toi c. mahtaa olla? entä mitä on granulated sugar ja confectioners' sugar??
1c (cup) on 2 1/2 dl.
suomalaisiset ja amerikkalaiset mittalusikat ovat vetomitoiltaan yhta suuret, eli 1 tsp on 15 ml, mutta jos mittaat teelusikalla niin silloin 1 amerikkalainen tsp on 2 teelusikallista (vai onko se pienin kahvilusikka..)
granulated sugar on hienoa sokeria ja confectioners' sugar on tomusokeria.
Joko olet testannut ohjeen?