Ostin avokadon.
Aikomuksena popsia sellaisenaan.
Halkaisin sen mutta vastassa olikin kova sisusta.
Miten tällaisen hedelmän saisi syötyä kivasti?
Mihin sitä voisi käyttää ruoanlaitossa?
Aikomuksena popsia sellaisenaan.
Halkaisin sen mutta vastassa olikin kova sisusta.
Miten tällaisen hedelmän saisi syötyä kivasti?
Mihin sitä voisi käyttää ruoanlaitossa?
Vastaukset 9
Vanhimmat
Jos se on tarpeaksi iso ja pehmea halkaise kahteen kappaleeseen pituussuunnassa ja ota kivi pois vaikka lusikalla se irtoaa hyvin. Tayta raejuustolla puolikkaat ja paalle vaikka katkarapuja. Syo lusikalla. Ala anna seista kovin kauan kun se tummuu helposti. Kun se on syoty ja vain kuori jaljella siina viela vihreaa jaljella kuoren sisalla.Kaanna se kuori nurjinpain ja laita iholle, kasvoille Se on hyvaa mosturizer iholle. Kiven voi laittaa lasiin ja veta siihen se pian alkaa kasvaa hienoksi kasviksi.
Kun ostat avokadon (tai paremmin 2-3), katso, että se on hiukan jo alustavasti pehmeä. Anna sen olla vielä päivän, pari mutta valvoo, ettei se ole liian kauan pehmeänä (tummu sisältä).
Halkaise sen pituussuunassa kiven ympärillä ja poista kiven. Kaiva hedelmäliha puolikaista, pilkoo sen ja laitaa tehosekoittimeen.
Purista isosta sitruunasta kaiken mehun, lisää pari isoa ruokalusikallista sokeria ja hiukan kaneeli ja kaada palojen päälle.
Sekoita koneella kunnes syntyy tasainen vihreä tahna. Laita tarjoiluastioihin ja koristele pähkinöillä, kermavaahdolla tms.
(troopinen tapa syödää avokaado)
Itse käytän avokadoa salaatteihin esim. kanasalaattiin! Se sopii myös hyvin smoothien tekoon marjojen ja hedelmien kanssa.
Avokado on ehdottomasti parhaimmillaan salaatissa. Sopii lähes mihin tahansa salaattiin!
Vaimoni sanoi, että avokaadosörsseli voidaan käyttä ihon elvttämiseen, eli tahna ihon päälle ja antaa olla jonkun ajan. Siinä on siis hyviä rasvoja ja A-vitamiiniä, mm.
halkaise, poista kvi, sitruunamehua (ettei)tummu sitruunapippuria, katkarapuja, kevytmajoneesia ja taas sitruunapippuria, tillihipsu ja lusikka.
Syömään !!!!
Miten avokadon kannattaa valita kaupasta? Vaaleat ovat kovia ja tummat pehmeitä. Pehmeämmän epäilyttävät, kun niiden sisällä on kuoren alla tumman vihreä lillukerros, ja välillä siellä on tummia juoviakin sisällä vaalean vihreässä aineksessa. Voiko tälläisiä syödä huoletta?
Tässä leikkasin kahtia äsken avokadon, joka oli hieman pehmeä, niin se olikin sisältä homeessa!
Kovat avokadot taas on hankalia syödä, eivätkä niin maukkaita. Eli millaisen avokadon kaupasta kannattaa poimia mukaansa?
Siinä ollaan taas maahantuontiasioissa: ostavat kovia, raakoja, siis aivan liian aikaisin poimittuja, jotta hedelmiä kestää kuljeztukset ja pitkänkin varastoinnin. Ostaja saa siten aivan mitä sattuu ja aina on "1-luokka", olkoon laatu mitä tahansa.
avokado ei kannata lämmittää, sen maku muuttuu kitkeräksi joten syö sitä raakana, esimerkiksi jäätelönä.
http://lautasella.blogspot.com/2010/11/vihreata-avokado-jaateloa.html