pitää keittää varhaisperunoita?? Potut ovat aika pieniä(ei liian pieniä kuitenkaan) mutta toisaalta aika normaalin kokoisia kun vertaa johonkin muuhun niitä. Perunat maksoivat 0,79€, kilohinta taisi olla hieman vajaa 3€/kg.
Laitoin hinnat sen takia että voitte laskea kuinka paljon perunaa on ja siitä sen keittoajan.
Laitoin hinnat sen takia että voitte laskea kuinka paljon perunaa on ja siitä sen keittoajan.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Perunoiden tulisi olla samana päivänä maasta nostettuja. Perunoiden tulisi olla mahdollisimman samankokoisia, vähint. 35 mm halkaisijaltaan. Pese perunat kylmässä väljässä vedessä, voit auttaa kuoren irtoamista kynsiharjalla, kun on pienestä määrästä kyse. Parhaiten uudet perunat onnistuvat höyrykeittimessä, mutta kyllä se vedessäkin onnistuu. Laita hieman suolaa veteen ja kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää perunat kiehuvaan veteen ja poreilun alkaessa uudelleen, jatka keittämistä n.15 minuuttia, koeta haarukalla suurinta perunaa, jos se on kypsä, kaada vesi pois kattilasta tai höyrykeittimestä ja anna perunoiden pinnan kuivahtaa ennen tarjolle panoa. Lisää kuumien perunoiden päälle tuoretta tilliä.
Kiitos!