raparperi+mehumaija?

sari-anne

osaako joku kertoa kuinka raparperista tehdään mehua mehumaijalla? ilman että tarvitsisi lisätä muita marjoja. ja tuleeko siitä tiivistettä vai valmista juotavaa?

kiitolliena vastausta odotellen...

2

9179

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • teräksinen

      mehumaijja? Amuniinia irtoo mehuun.

      Varmaan samalla tavalla kuin muitakin höyrymehuja eli aluskattilaan vettä kiehumaan ja siiviläosaan raparperin paloja. (Raparperit pitää pestä hyvin, kuoria ei tarvi ja punaisista kuorista mehuun tulee kaunis väri.)Vesi saa kiehua niin kauan kuin mehua irtoaa, tarkista välillä.Lisää kuumaan mehuun soreria, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa tai pakkasessa isommat satsit. Mehu on tiivistettä, laimenna maun mukaan.

      En ole kehdannut mehumaijaa ottaa vielä käyttöön kun on helpompikin tapa tehdä todella hyvää mehua.

      Eli yhdistä
      3 litraa raparperinpaloja
      2 litraa kiehuvaa vettä
      40 grammaa sitruunahappoa (saa apteekista)
      Seuraavana päivänä siivilöi mehu ja lisää 1 kg sokeria (ja 1/2 tablettia säilöntäainetta).

      Tästä satsista tulee mehutiivistettä vajaa 3 litraa. Mehua laimennan 1/3 - 1/4. Säilyy jääkaapissa useamman päivän. Itse en piittaa säilöntäsineesta ja pakastan mehun 1/2 -1 litran satseihin jotka tulee nopsasti käytettyä.

      Olen tehnyt hyvää tiivistemehua myös vähän työläämällä reseptillä, sekin tässä:

      noin 1 kg raparperia, pieninä paloina
      1 1/2 litraa vettä
      1 sitruuna, viipaleina ilman kuoria
      1 oksa tuoretta minttua tai 1 tl kuivattuna

      Keitä kaikkia aineita kunnes raparperi on soseutunut. Siivilöi. Sekoita mehuun 4 dl sokeria tai maun mukaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Eroa Orpo! Orpo eroa!

      Suomen kansa vaatii viimein ottamaan meidät huomioon, eikä vain ulkomaalaisia pääomasijoittajia. Koska täällä Suomessa
      Maailman menoa
      55
      2537
    2. Odottavan aika on pitkä, Lindtmanin hallitusta tule jo!

      Eilisen perusteella nykyinen hallitus epäonnistui kaikissa vaalilupauksissaan, joten olemme ansainneet uudet eduskuntava
      Maailman menoa
      63
      1682
    3. SDP esti Suomen luisumisen kohti 1984 Orwell -yhteiskuntaa

      Äärioikeistohallitus olisi halunnut Stasin tapaan mikrofonit jokaisen kansalaisen kotiin, mutta SDP esti tuon siirtymän
      Maailman menoa
      7
      1640
    4. Naiset ei halua kilttejä miehiä

      Näin se vaan on..jos olet ilman tatskoja, et rähjää, sinulla ei ole rikosrekisteriä, olet liian kiltti, et sano pahasti,
      Ikävä
      263
      1525
    5. Wille Rydman (ps) osoitti olevansa kommunisti

      Hän toistaa Neuvostoliiton virhettä. Haluaa pitää palveula yllä maksoi mitä maksoi, vaikkei ole maksavia asiakkaita. --
      Maailman menoa
      8
      1508
    6. Seiska: Helmi Loukasmäki paljastaa - Näin Danny ja Helmi tapasivat

      Helmi Loukasmäki, 25, ja Ilkka Danny Lipsanen, 83, ovat seurattuja julkkiksia. Mutta tiesitkö, miten he tapasivat? Lue
      Viihde ja kulttuuri
      25
      1198
    7. Ainoastaan 10 aloitusta ekasivulla yhdeltä henkilöltä

      Kovasti on vaivaa, ei oo muuta tekemistä tällä henkilöllä päivisin ja öisin... Taas märehtimistä ja samaa jankutusta.
      Joensuu
      24
      1041
    8. Kiinteistökauppoja

      Onko totta ettö haapaveden kaupunki on ostanut vanhan kesoilin kiinteistön? Kuulemma siihen muuttaa autokorjaamo vanhan
      Haapavesi
      41
      1012
    9. RAAMATULLINEN KASTE ON SAPATTI-LAUANTAI, EI SUNNUNTAI

      Aihe, josta ehkä on eniten kiistaa kristillisten seurakuntien piirissä, on kysymys oikeasta raamatullisesta pyhäpäivästä
      Kaste
      404
      1002
    10. Menettämisestä

      Ajatteletko, että olet menettänyt mahdollisuutesi häneen? Osaatko sanoa miksi niin tapahtui?
      Ikävä
      78
      954
    Aihe