Jos hunaja on vegaanin kannalta kauhistus,
niin eikö myös soijan ja leivän kuuluisi olla.
http://www.vegaaniliitto.fi/ukk.html#B4l
Soijan ja leivän valmistuksessa:
- maan kääntäminen tuhoaa pieneläimiä ja kastematoja.
- maan myrkyttäminen lannotteilla ja torjunta-aineilla tappaa/häiritsee pieneläimiä.
Kateviljely-menetelmällä suoritettu viljely taitaa olla ainoa kunnolla vegaaninen tapa tuottaa ruokaa. Tämä on kastematojen ja pieneläinten nääntymisen sekä maan kuivumisen ja kasteluvedenkulutuksen kannalta paras menetelmä.
Lisää kateviljelystä:
http://www.yrttitarha.com/tietopankki/abc/katevil.html
Ruuan kuumentaminen tappaa myös ruuasta hyviä bakteereita.
Eikö bakteereiden tappaminen ole epävegaanista?
Elävä ravinto on tosivegaanin valinta!
niin eikö myös soijan ja leivän kuuluisi olla.
http://www.vegaaniliitto.fi/ukk.html#B4l
Soijan ja leivän valmistuksessa:
- maan kääntäminen tuhoaa pieneläimiä ja kastematoja.
- maan myrkyttäminen lannotteilla ja torjunta-aineilla tappaa/häiritsee pieneläimiä.
Kateviljely-menetelmällä suoritettu viljely taitaa olla ainoa kunnolla vegaaninen tapa tuottaa ruokaa. Tämä on kastematojen ja pieneläinten nääntymisen sekä maan kuivumisen ja kasteluvedenkulutuksen kannalta paras menetelmä.
Lisää kateviljelystä:
http://www.yrttitarha.com/tietopankki/abc/katevil.html
Ruuan kuumentaminen tappaa myös ruuasta hyviä bakteereita.
Eikö bakteereiden tappaminen ole epävegaanista?
Elävä ravinto on tosivegaanin valinta!
Vastaukset 12
Vanhimmat
muita heidän käyttämän ruuan ekologisuuden ja eettisyyden parantamisessa. Mitä itse olet tehnyt omalta osaltasi?
Onko olemassa vain mustaa ja valkoista?
Ymmärrätkö eroa välillisillä ja välittömillä vaikutuksilla?
Tulisiko vegaanien olla pyhimyksiä, jotka eivät saisi kuluttaa edes välillisesti eläinten elintilaa, koska he kieltäytyvät tappamasta eläimiä ravinnokseen tai vangitsemasta eläimiä saadakseen munia, maitoa tai hunajaa?
> muita heidän käyttämän ruuan ekologisuuden ja
> eettisyyden parantamisessa.
Vegaanit opastivat alkuun. Vegaanit vain tuntuvat jämähtäneen "vegaaniherkkujensa" pariin.
Siitä on hyvä jatkaa. :)
> Mitä itse olet tehnyt omalta osaltasi?
Itse syön elävää ravintoa ja käytän erittäin runsaasti villivihanneksia.
> Onko olemassa vain mustaa ja valkoista?
Onhan noita monenlaisia värejä.
Tässä jotain esimerkkiä:
http://www2.edu.fi/materiaalipankki/index.php?id=140
tapat sen elävän ravintosi kun syöt sen!
Kasvi ei kuole jos syön sen lehtiä ja muuta satoa.
Puuttumatta siihen oliko aloitus provo vai ei, niin itseänikin on kiusannut kysymys kasviravinnon tuotannon välillisistä uhreista, joita aiheuttavat kyntö, lanoitteet, myrkyt, niitto, "tuhoeläinten" tappaminen, liikenteen jalkoihin jäävät eläimet.
"täysin" vegaaniselle ravinnontuotannonhaaralle voisi löytyä tilaus jos tarpeeksi moni vegaani tiedostaisi asian.
Miten paljon olisit valmis maksamaan viljakilosta joka on tuotettu perinteisin menetelmin ja välinein, suojattu "tuhoeläimiltä" muilla keinoin kuin myrkyin ja loukuin ja kuskattu hevosvaljain lähimarkettiin?
Vegaanit vastustavat eläinten hyväksikäyttöä, ei mitään hevosvaljaita käytettäisi.
Mun mielestä veganismissa järjen käyttö on sallittua. Sato per hehtaari olisi perinteisin menetelmin niin surkea, että kaikki maailman metsät pitäisi kaataa pelloiksi jos haluttaisiin ruokkia maailman kaikki ihmiset ilman nykyaikaista viljelyä.
> sato per hehtaari olisi perinteisin menetelmin
> niin surkea, että kaikki maailman metsät pitäisi
> kaataa pelloiksi jos haluttaisiin ruokkia maailman
> kaikki ihmiset ilman nykyaikaista viljelyä.
Kateviljelyllä tulee parempi sato ilman mitään lannotteita, maanmuokkausta.
Kannattaa tutustua vaikka kirjaan Vaivatonta puutarhanhoitoa.
Villivihanneksia ei ole sitäpaitsi hyödynnetty ihmisten ruokinnassa juuri lainkaan.
Niitä riittää..
minusta vegaanin rajat menee
että voi syödä kanan munia, ei kanoja
ja itse söin myös kalaa, se tosin meni vegaanin yli, mutta en lihonnut. Lihaa en syönyt
Olin vegaani 18-25 vuotiaana
Siinä olet oikeassa, että kateviljelyllä saa omalla kasvimaalla hyviä tuloksia. Vähentää kitkemistä jne..
Koko maailman ruokahuoltoon ei kateviljeystä ainakaan tällä hetkellä meilestäni ole: Maailman maatalouskonekanna pitäisi muuttua erittäin radikaalisti, jotta kyseinen menetelmä onnistuisi. Mistä siihen saataisiin riittävästi katemateriaalia, kun nurmikkosilppua ei taida kannattaa kasvatta erikeen kateviljeluä varten... =)
Toiseen aiheeseen... Onko jollain tietoa, jos ruoka kasvatetaan täysin vegaanisesti luomuna, eli ei käytetän karjanlantaa lannoitteena, niin miten peltoon saadaan lisättyä fosforia ja hivenravinteita? Typpeähän saa melko helposti palkokasveilla ja apilalla, mutta niitä muita. Maahan köyhtyy koko ajan kun otetaan satoa pois.
Kompostoitu makkilantahan voisi olla ratkaisu, mutta se vaatisi käymäläkultturin uudistamista kompostivessoihin. Ja ajattelutapaa pitäisi muuttaa, että vessaan ei laitettaisi kaikkea sukkahousuista jäteöljyyn, jotta lannoitteeseen ei tulisi raskametalleja...
Tälläisiä pohdintoja aiheen vierestä=)
Vegetaristisiksi kananmunat voisi lukea, ja kasvissyöjän elämänkatsomuksen mukaiseksi tietyissä tilanteissa (jos ei aiheuta eettistä/ekologista/terveydellistä/uskonnollista/mistä-syystä-nyt-kasvissyöjä-onkaan-haittaa), mutta vegaanisia niistä ei saa parhaalla tahdollakaan... Vegaaniseen ruokaan eivät kuulu lihan lisäksi mitkään eläinkunnan tuotteet, ja kyllä se kananmuna eläinkuntaan sopii paremmin kuin esim. kasvi- tai kivikuntaan.
Tulipas pitkä tilitys, mutta pidemmän päälle alkaa olla rasittavaa selittää kuinka musti ei ole kissa tai helmikuu ei ole syksyllä. Kyse on termien käytöstä (vieläpä sellaisen joka on suht uusi, eli voi aiheuttaa väärinymmärryksiä), ei mielipide-eroista tai tästä usein kuullusta paremmuusjärjestyksestä.
Eikä lihominen ja veganismi liity kiinteästi toisiinsa (ok, jotkut ovat vegejä terveydellisistä syistä, mutta laihtuminen ei ole veganismin automaattinen seuraus).
Politiikalla on myös ohjattu kaikki eroon omavaraisuudesta...
Kateviljelylle on periaatteessa vastine viljan viljelyssä: Suorakylvo.. mutta siinäkin myrkytetään.
Maahan tarvitsee enemmän typpeä kun maa käännetään.. pinnalla maatuva tavara ei sitä niinkään tarvitse. Eli viljelytapa aiheuttaa typen puutetta.
Villivihanneksia on jaossa ilmaiseksi kaikille.
Ei tarvita välttämättä mitään viljelyä :)
> Mistä siihen saataisiin riittävästi
> katemateriaalia, kun nurmikkosilppua ei taida
> kannattaa kasvatta erikeen kateviljeluä varten... =)
Puut ainakin tiputtavat valtavat lehtierät syksyllä..