Mitkä kaikki ruuat ovat todella terveellisiä? Siis kasvisruuista nimenomaan. Eikös esim. pinaatti, kala ja tälläiset ole todella terveellisiä? Mitä muuta?
Käyttekö jossakin ns. hyvinvointiliikkeissä? Mitäköhän sieltä kannattaisi ostaa?
Ajattelin aloittaa kesän kunniaksi terveelliset elämäntavat :P
Käyttekö jossakin ns. hyvinvointiliikkeissä? Mitäköhän sieltä kannattaisi ostaa?
Ajattelin aloittaa kesän kunniaksi terveelliset elämäntavat :P
Vastaukset 25
Vanhimmat
kala "nimenomaan kasvisruoka"???
Vai oletko vain tyhmä?
:D voi daa
Etkös oo huomannut, että täällä on jo pitkään jyllännyt koulukunta, joka haluaa määritellä kasvisruuan vähemmän "tiukkapipoisesti" niin, että siihen kuuluvat kalan, gelatiinin, itse metsästetyn ja luomulihan lisäksi myös kaikki ruuat, joissa on lihaa vähemmän kuin 50% eli enemmistä kasvikunnan tuotteita.
Ja sama linja esim. facebookin kasvissyöjät-palstalla.
Eikös otsikko ole kasvisruoka eikä kasvissyönti? On parempi syödä lihaa harvoin kuin joka aterialla puolen kilon pihvi ja joka välipalalla paksu makkaraviipale. On kaikin tavoin hyvä, jos sekasyöjätkin syövät enemmän kasviksia.
Monen kasvissyöjän ruokavalioon kuuluvat myös maitotuotteet. Ei juustokaan ole kasvis, mutta siitä saa täällä keskustella?
" On parempi syödä lihaa harvoin kuin joka aterialla puolen kilon pihvi ja joka välipalalla paksu makkaraviipale. On kaikin tavoin hyvä, jos sekasyöjätkin syövät enemmän kasviksia."
No tietysti on, onko joku väittänyt sitten toisin? Minusta ja varmasti joka kasvissyöjästä jokainen kaupan hyllylle jäänyt lihapaketti on hyvä ja kannustettava asia. Ja lihan karsiminen pelkkään kalaan on jo hatunnoston arvoista myös!
Kannustus ei kuitenkaan ole sama asia kuin väärän tiedon levittäminen, kuten että kala kuuluisi kasvisruokavalioon. Kala ei muutu kasvikseksi vaikka keijussa paistaisi. Kala kuuluu eläinkuntaan, ja sen kudos on lihaa. Kasvissyöjät eivät syö lihaa. Kasvisruoka ei sisällä lihaa. Jos asia olisi kuten esitit (kasvis on kasvis lihankin kanssa), sittenhän lähes kaiken ruuan voisi luokitella kasvisruuaksi ja kaikki olisivat kasvissyöjiä. Jee! Eskimotkin voisivat olla semivegetaristeja, kun heidän syömänsä eläimet (tai niiden syömät eläimet) ovat syöneet kasviksia, vai mitä? Kappas vain, maailma onkin jo pelastunut eikä ilmastonmuutos, eläinten/vähäosaisempien asema, länsimaalaisten kansanterveys sun muut seikat olekaan millään tavalla tekemisissä lihansyönnin kanssa. Itseasiassa, leikitäänkö ettei näitä ongelmia edes ole olemassa?
Se että joku korjaa näitä käsityksiä ei ole henkilökohtainen loukkaus. Hmm, mitenhän asia pitäisi muotoilla ettei pescetaari ota itseensä...? Ihan kuin kyse olisi jostain kunniatittelistä ja oman "hyvyytensä" määrittämistä äärimmäisten karkeiden lokeroiden perusteella, josta pitää pitää kiinni kynsin hampain. Ja huomatutettaessa voi ihan hyvin loukkaantua "toi luulee olevansa jotenkin parempi..." Ei herranjestas, kyllä ihmisyyttä määrittelee miljoona muutakin asiaa kuin ruokavalio!
suosii ruokavaliossaan kalaa,kasviksia,hedelmiä,kanaa,maitotuotteita muttei punaista lihaa.Tuli näin mieleeni kun tuon kala kommentin luin.Itse tunnen useita semivegaaneita.
kuin semiVEGAANI ei voi olla olemassa: Vegaani on kasvissyöjä, joka ei käytä mitään eläinkunnan tuotteita. Edes "ihan vähäsen" tai "silloin tällöin". Oikeampi termi on semiVEGETARISTI, joka on kyllä vähän harhaanjohtava (miten olisi semitaari? Anyone? :) ).
Ei todellakaan pahalla, en vain halua selitellä jatkuvasti että "ei en syö edes kalaa" tai esim. saada ravintolassa kanaa eteeni vain siksi, että tarjoilijalla menee ruokavaliot sekaisin.
on oma palsta. Vegetaristeille ei taida olla. He joutuvat olemaan täällä meidän muiden kasveja syövien kanssa, tai menemään vegaanipalstalle, josta heidät tietysti ajettaisiin ulos. On se vaikeaa.
En koskaan laita itse kalaa, mutta syön joskus jos sitä tarjotaan, ja kuitenkin sanon selkeyden vuoksi itseäni kasvissyöjäksi. Koska ihan sekasyöjäkään en ole.
Englanninkielinen termi ihmisestä, joka on joustava kasvisruokavalionsa suhteen ja syö lihaa esim. matkoilla tai sukulaisten luona on flexitarian. Suomeksi varmaankin fleksitaari. Se oli vuoden sana kai 2004.
Kasvikset nyt yleensä ovat terveellisiä, niitä ei ole epäterveellisiä. Täysosumat riippuvat siitä, mitä haet, proteiinia, jotain tiettyjä hivenaineita, mahdollisimman kevyttä...vai mahdollisimman kaikkea. Tahini eli seesamitahna ilman suolaa on hyvä ostos, jos löydät sitä luontaistuotekaupasta. Periaatteessa ei juuri muuta tarvitsisi syödä kunhan lisäksi on jotain c-vitamiinipitoista. Hyvää se ei kyllä yksinään ole. Löytyy lukuisia kirjoja, joissa kerrotaan eri ruokien terveysvaikutuksista, esim. Superruokaa, Ruokatohtori, Terveyttä edistävä ravinto, Totuus ruoasta, Terveyttä vai sairautta ruuasta, Parantava ruoka jne Mutta jos käyt vihannesosastolla, et voi valita kovin väärin :D
kasvaako se kala mielestäsi puussa, pensaassa vai onko se peräti juures? jos kysyt "nimenomaan kasvisruokia" niin kala ei todellakaan ole kasvis. väännänkö rautalangasta? vai haluatko että linkitän sinulle faktoja jotka kertovat kalan ja kasviksen eron.
että voi daa vaan itelles :DDD
En ole alkuperäinen, mutta ehkäpä vika kysymyksessäsi oli siinä, että se oli lapsellinen ja riitaahaastava. Jos haluat pelottaa kaikki sekasyöjät takaisin lihapatojen (ja kalapatojen) ääreen ja huolehtia siitä, että ihmiset syövät mahdollisimman vähän kasvisruokaa, kannattaa ihmeessä jatkaa tuota linjaa. Tarkoituksesi on varmaan tuoda esiin, että olet itse oikea ortodoksinen kasvissyöjä, mutta kun tuosta kirjoittelustasi saa vähän ikävästi sen kuvan, että kasvissyöjät ovat aika infantiilia ja ikävää porukkaa. Niin ei onneksi aina ole.
(en edellinen), vaikka joskus, hyvin harvoin, syön palasen lihaa, ja kananmunan aina silloin tällöin. Lääkäri sanoi, että elohopeakuormitukseni poistumista varten on pakko syödä jonkin verran eläinproteiinia.
Eivät ihan kaikki kasvikset ole terveellisiä, jos uskoo vaikkapa sitä ph-koulukuntaa, johon itse olen taipuvainen uskomaan. Esimerkiksi kurkku happamoittaa elimistöä, samoin monet marjat ja hedelmät. Karpalo esimerkiksi on hyvin happamoittavaa. Kookospähkinä, ja kookosrasva ovat taas hyvin alkalisoivia.
ja marjat ovat hyväksi. Katso vaikka http://www.ionlife.info/alkaline-food-table-healthy-alkaline-forming-foods.asp
kasvisruokaa ja vähentää turhien viljatuotteiden syöntiä kun ne vaan lihottavat ja tekevät ihmiset sairaiksi. Lautaselle vaan sopivasti lihaa, kalaa ja kanaa ja sitten lautasmalliin runsaasti kasviksia oikeita rasvoja unohtamatta ja niitähän saa eläimistä ja oliivipuusta.
on maailman terveellisin rasva, kun niissä maissa missä sitä tuotetaan ja käytetään, ei esiinny sydäntauteja niinkuin meillä, kun syödään jotain keiju kevyt teollisuusrasvaa
Olen tuleva paluumuuttaja ja olen tottunut syomaan luomupinaattia lahes joka paiva. Suomen vierailuilla olen havainnut, etta tuoretta pinaattia on harvoin saatavilla tavallisissa marketeissa, luomupinaatista puhumattakaan. Talvella pikkukaupungin K-marketissa saattaa olla pari muovirasiallista Italiasta tuotua pinaattia. Pinaatti on niiiiin hyvaa, kaytan lahes kaikkien salaattien pohjana ns. "baby spinach".
Parhaiten saat ravintoaineita kun syöt paljon hedelmiä ja kasviksia (kasvikset tuoreena/raakana, ei kypsennettynä). Tämä on kasvisruokapalsta, ja siinä mielessä kala ei tänne palstalle kuulu. Ja vaikka kuuluisi, en sanoisi että kala on mitenkään "terveellistä". Se asia on vain niin iskostettu ihmisten päähän. Ne tärkeät rasvahapot saa muualtakin. D-vitamiinia saa loistavasti auringosta, joka on muuten paras D-vitamiinin lähde. Talvella voi ostaa vaikka D-tippoja. D-vitamiinia on myös lisätty joihinkin tuotteisiin.
Kyllä kala on terveellistä, siin on D-vitamiinin lisäks elimistölle tärkeitä omegahappoja ja protskut ja aminohapot paremmassa "muodossa" ku lihassa ja kala on helpommin sulavaa ku liha, siis ei oo mitään järkee olla syömättä kotimaista kalaa ja syödä sen sijasta kaukomailta kuskattuja soijapohjasia tuotteita.
Mitä noihin tuoreisiin kasviksiin tulee, niin se riippuu kasviksesta. Esim porkkanan beetakaroteeni imeytyy parhaiten kun porkkana on kypsennetty ja nautitaan rasvan kera, tomaatin lykopeeni imeytyy parhaiten kypsennetystä tomaatista, esim tomaattimurska.
Parsakaalin sanotaan olevan yksi terveellisimmistä kasviksista. Sitäkin parempi on lehtikaali, jota valitettavan harvoin on kaupassa saatavilla.
No, eihän mikään ruokavalio sinällään ole vielä joko terveellinen tai epäterveellinen automaattisesti. Kasvisruoka sisältää keskimääräisesti enemmän kuitua, hyviä rasvoja ja tasapainoisemmin ravintoaineita, vitamiineja, hivenaineita jne. mutta toki terveytensä voi kasviksillakin pilata syömällä valkoista pullamössöä, sokeria, ylenmäärin rasvaa, suolaa, alkoholia... tai vaihtoehtoisesti elää salaatilla, näkkärillä ja vedellä. Niin kuin sekaruokavaliokin voi olla jotain muuta kuin perinteistä peruna-läskisoosi-linjaa, on kasvisruokavalioita joka lähtöön.
Kasvisruokavalion pohjan muodostavat täysjyväviljatuotteet, palkokasvit (pavut, linssit, herneet, siemenet, pähkinät) ja tummanvihreät lehtivihannekset. Lisäksi siihen kuuluvat muut vihannekset, juurekset, marjat ja hedelmät monipuolisella värivalikoimalla. Metsäsieniäkään ei kannata unohtaa makunsa ja vitamiiniensa vuoksi. B12 on vitamiini, jota kannattaa ottaa purkista: Vaikka monet tahot puolustavat maitotuotteiden ja mahdollisesti myös kalan käyttöä siksi, että niistä saa B12 ja proteiinia, niin en suosittele kumpaakaan niiden varaan jättämistä! Varsinkin maitotuotteet ovat B:n lähteenä vähän niin ja näin luotettavuudeltaan, ja jos proteiinin saannin jättää maidon varaan niin anemia seuraa aikas nopeaan. Ja sitten jätetään homma kesken kun ei jaksa ja ihmetellään mikä meni pieleen... Toki voi syödä ko. tuotteita jos niin haluaa, mutta pääpaino olisi hyvä pitää tuolla yllämainitussa.
Rasvaa ei pidä unohtaa edes terveellisten elämäntapojen nimissä. Käytä kasviöljyä, margariinia (sininen keiju hyvä) ja lisäomegojen tarpeeseen hampun- tai pellavansiemenöljyä. Ulkomailta saa myös kasvipohjaisia omega3-kapseleita, ovat muuten käteviä :)
Aiemmista ruokatottumuksista riippuen maustekaappikin saattaa kaivata laajennusta: Minulle yrtit on ollut pelastus, jotta sain alkuaikoina tarpeeksi tummanvihreää. Yrttien ja muiden mausteiden reipas käyttö vähentää myös suolan tarvetta maustajana. Jos tämä aiheuttaa huolen jodin saannista, voi syödä pieniä määriä merilevää (esim. kasvissushia silloin tällöin).
Lisäksi riippuu omista mieltymyksistäsi tarvitsetko ns. hyvinvointiliikkeiden tuotteita. Eko -ja luobtaistuotekaupoista minulle mieluisinta antia ovat reilut ja luomut teet, kahvit, sokerit ym. perustarvikkeet, oluthiivahiutaleet, erilaiset soija- ja ns."lihankorvike"tuotteet jne. Mutta perustarvikkeet löytyvät joka peruskaupasta ja niilläkin pärjää.
Lopuksi vielä onnea elämäntapamuutokseen! :)
valmistaa. Mutta kasvisruoan ystävänä pyrin aina syömään luonnollisia elintarvikkeita ja nyt en ymmärrä miten margariini liittyy tähän sillä sitähän ei esiinny missään luonnossa vaan se tehdään keinotekoisesti. Tavallinen meijerivoi sopii kasvisten seuraksi aivan mainiosti ja on terveellistä.
siltä kuin margariinin käyttö olisi jotenkin välttämätöntä :) Öljymuotoinen rasva on tietysti paras. Keiju on margariineista kuitenkin terveellisin vaihtoehto eikä se voikaan ole sen terveellisempää, kun kohtuullisia määriä molemmissa kuuluu kuitenkin käyttää.