Heips. Jäi aika paljon parmesan-juustoraastetta yli pizzan teosta. Mitäs niistä vois väsätä? Joku ruoka?
Paljon prmesan-juustoa
Mitä niistä??
2204
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tomaatti-juustokeitto:
Kuullota pilkottu kevätsipulinippu runsaassa voissa tai oliiviöljyssä. Lisää 5-8 pilkottua tomaattia koosta riippuen sekä mustapippuria. Kalttaa tomaatit ennen paistoa jos haluat kuorista eroon. Mikäli keitto on liian paksua lisää tomaatteja ja anna kiehua pehmeäksi. Lisää suolaa maun mukaan.
Annostele lautasille ja pinnoita Parmesan-raasteella. Jos haluat ,ruskista lautasten pinnalla oleva juusto uunissa grillivastuksen alla. Tarjoa tuoreen Basilikan tai Peston sekä maalaishiivaleivän eli arkisemmin paahtarin kera.Leivän pintaa ei panna rasvaa, vaan se hierotaan ennen ateriaa halkaistulla valkosipulin kynnellä.
Parmesaania pistetään Italiassa jokaisen pastaruuan päälle (no, lähes) joten tee esim. spaghettia ja tomaattisoosia jne..