Olen lähdössä ensitalvena vuosivaihtoon Japaniin, ja tarkoitus olisi tuon vuoden syödä, hieman normaaliruokavaliosta poiketen, myös kalaa. Lakto-ovoillut olen nyt noin kaksi ja puoli vuotta ja ajatus kalan syömisestä on kaikkea muuta kuin mieluinen. Papereihin olen jo kumminkin ilmoittanut olevani pescovegetaristi ja se oli myös edellytys koko vaihtovuodelleni, joten jollakin tapaa se kalan syöminen tulisi nyt pikkuhiljaa aloitella. Mutta en voi sille mitään että se tuntuu niin oudolta pitää ruokalautasellaan jotain mikä ei mielestäni siihen kuulu ja viedä se haarukassa suuhun! No, olisiko teillä jotain vinkkiä, miten saisin tuon kalan palautettua ruokavaliooni? Kaikki apu ja kannustava kommentti olis nyt kyl tosi tarpeen... :)
Pescovegeksi
vielä lakto-ovo
6606
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Niin, paperilla voit olla mitä olet, mutta kun olet maahan ja vaihtopaikkaasi päässyt, tuskin sinua pois potkitaan, vaikka jättäisit ne kalanpalat ensin lautaselle ja sitten kieltäydyt ottamasta niitä kokonaan. Tietysti sinun täytyy sitten järjestää osa ruokailusta itse, mutta eiköhän se suht helpolla järjesty.
Miksi ihmeessä olet niihin papereihin laittanut että syöt kalaa jos et kerran syö?? Minäkin olen ollut syömättä mitään lihaa 4-5 vuoteen, ja ajatus lihan syömisestä kieltämättä tökkii pahasti. Mutta en siitä valehtelisi missään asiakirjoissa! Vai olitko ihan ajatellut että tosiaan haluat aloittaa syömään kalaa koska tekee niin mieli? Sitä kuvaa ei kyllä tullut tekstistäsi. En näillä kyselyillä halua siis mitenkään morkata sinua, vaan syvästi ja aidosti ihmettelen. Tsemppiä kuitenkin vaitovuoteesi Japanissa! Varmaan tulee olemaan hieno kokemus! :) Eikä siihen kalan syöntiin varmasti kuole ;)
Oletko siis menossa johonkin kalakokki-vaihtoon, jos kerran edellytys sinne pääsyyn on kalan syönti?
Minä kyllä epäilen, että mitään edellytystä ei ole vaan sun on suomalainen luonteesi, ole aina suora ja rehellinen, on tehnyt tässä tepposet. Vähän kun vihattiin kala-kasvissyönnin suuntaan niin oletat että se on sääntö, jota on ehdottomasti noudatettava. Noinhan ei kukaan ulkomaalainen tekisi vaan paperit on byrokratiaa varten ja elämä sitten erikseen. Varmaan suurin osa ranskalaisistakin luokittelee itsensä raittiiksi ja tupakoimattomaksi aina kun se on edellytys johonkin: enhän mä oikeastaan juo, vain pullon viiniä päivässä, mutta niinhän kaikki tekevät, enkä poltakaan kun savukkeen-pari ruuan jälkeen, mutta sehän on vain stressin ennaltaehkäisyä eikä varsinaista tupakointia...
Siis ei sun todellakaan tarvitse alkaa sitä kalaa syömään jos et itse halua. Jos joku tosissaan yrittää pakottaa, niin siinä tapauksessa kerro, että kuka ja miksi, niin pannaan sen jälkeen huhu kiertämään ja usutetaan kasvissyöjäjärjestöt tuon laittoman pakottajan kimppuun.
Mitään pescovegetaristia kun ei todellakaan ole olemassa. Vegetaristi ei syö kalaa, eikä sitä tosiasiaa voi mikään vaihtojärjestökään noin vain mennä vääristelemään.
Heittäkäähän nyt moraalinen närkästyksenne lapsellisuuden koppaan. Japanilainen ruokatalous rakentuu kalalle, äyriäisille ja kasviksille. Näitä kolmea on vaikea välttää - ja yhtä vaikeaa on valita niistä vain yksi ilman suurempia puutostauteja.
Japani on pinta-alaltaan pieni maa varustettuna suurella väkimäärällä. Viljelysala - sekä kasveille että karjalle - on varsin pieni, mutta merta riittää. Sen vuoksi japanilaiset ovat aina hyödyntäneet kaiken sen proteiinin, mikä on ollut saatavilla. Ruokavalioon kuuluu olennaisena osana kaikki se, mitä merestä on ollut saatavilla: kalat, äyriäiset, nilviäiset, levät, muut merikasvit jne. Japanilainen ruokavalio on erittäin terveellinen - edellyttäen että käyttää sen koko kirjon hyväkseen.
Maapinta-ala on käytetty asuntoihin ja teollisuuden tarpeisiin - se on liian kallista kasvien viljelyyn tai karjankasvatukseen. Monet tämän alan tuotteet ovat kalliita tuontitavaroita.
Jos aikoo tullaa toimeen Japanissa pelkällä kasvisravinnolla joutuu toisellakin tavalla vaikeuksiin: maassa, jossa ruoasta on aina ollut niukkuutta on melko epäkohteliasta kieltäytyä siitä, mitä tarjotaan. Kieltäytyminen johtaa siihen, että tarjoaja menettää osan arvokkuuttaan sekä kasvonsa, mitä japanilainen tietysti pyrkii välttämään. Ruoka on lahja ja jos vastaanottaja lähtee nirsoilemaan lahjan suhteen joutuu lahjan antaja vaikeaan tilanteeseen.
Ilmeisesti sinä "Lisäkysyjä" et moraalisessa närkästyksessäsi ole matkaillut paljoakaan maailmalla, jotta voisit ymmärtää, että länsimaiset eettiset arvomme eivät oikein pelitä Aasiassa. Vaikka Japanissa ei nähdäkään nälkää eivät ne ajat ole kaukana, jolloin ihmisten tuli elääkseen käyttää kaikki se, mitä sai, myös meren annin - tai kuolla nälkään.
Älä katsele maailmaa omien tuhruisten lasiesi läpi - se on monimutkaisempi paikka kuin luuletkaan.
"usutetaan kasvissyöjäjärjestöt tuon laittoman pakottajan kimppuun" - anna mun nauraa!
Ei kannata tuosta ruutosta niin välittää. Se nyt vain mielellään aina mollaa vegejä ja on sormi pystyssä opettamassa "nuorempia" ja kokemattomampia, tuo suuri maailmanmies.
Kyllä olen maailmalla kulkenut, ja asunutkin ulkomailla viimeiset 8 vuotta. En kuitenkaan ole omaksunut tapaa mukautua ihan kaikessa vaan pidän kyllä oman pääni erittäin tärkeissä asioissa, joista yksi on eläintuotteiden välttäminen. En ole Japanissa käynyt, mutta minulla on muutama sikäläinen vege- ja yksi vegaanituttava.
Kyllä Japanissakin on kasvisruokaa saatavilla. Sitä tuodaan maahan mm. Kiinasta, Australiasta ja Aasian maista. Kallista se toki on niin kuin muukin ruoka. Japanissa on myös kasvissyöjiä ja vegaaneja, joilta saa apua, eritoten jälkimmäisiltä kalan ja äyriäisten välttämiseen.
Aika hyviä linkkejä asiaan löytyy mm. täältä:
http://www.veganforum.com/forums/showthread.php?t=438
Mutta aloittajahan ei ole sanonut menevänsä Japaniin. Se oli vain jokun arvaus.
Mielestäni on mukavampaa pudota pari kertaa puusta vähän alempaa saatikka ehtiä latvaan ja tulla sieltä pää edellä alas. Silloin vasta sattuu!
Maailma on julma paikka, ystävät..
Nimimerkki "Suuri maailmanmies - omassa kokemuksessa kyllä löytyvät nekin kuhmut"