Sokeriton ja maidoton täytekakku?

Hyviä neuvoja kaivataan

Tyttäreni juhlii huomenna syntymäpäiviään ja nyt ilmeni, että yksi vieraista noudattaa sokeritonta ja maidotonta ruokavaliota. Fruktoosi käy, joten sillä aion leipoa kakun. Täytteeksi laitan hedelmiä, mutta entä kuorrutus? Minulla ei ole kokemusta soija- tai riisimaidosta tai -kermasta, mutta sellaista ei liene mahdollista vatkata? Olisikohan soija- tai riisimaidosta mahdollista keittää maizenalla hyvältä näyttävä kiisseli kakun päälle? En asu Suomessa enkä tähän hätään tiedä, mista löytäisin vaniljatankoa -- tavallinen vaniljasokeri kun ei käy. Tuleeko kenellekään mieleen vaihtoehtoisia maustamisvaihtoehtoja ko. kiisselille, sitruuna? Hedelmähyytelökin on tietenkin mahdollinen päällyste, mutta kakun sivut kaipaavat silloin jotakin perinteisen kermavaahdon tilalle. (Kakku tehdään lapsille, joten kahvi ja alkoholijuomat eivät käy maisteiksi.)

1

502

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ole koskaan

      kuullutkaan sakkaroosiallergiasta.

      Tee hyytelökakku.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis

      Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu
      Maailman menoa
      453
      3876
    2. Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä

      Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä
      Jälleensyntyminen
      318
      1662
    3. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      116
      1486
    4. En kadu sitä, että kohtasin hänet

      mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n
      Ikävä
      89
      1454
    5. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1388
    6. Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..

      ...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n
      Ikävä
      59
      1346
    7. Lapuan sanomissa käy rytinä

      Pistivät sitten päätoimittajan pihalle
      Lapua
      50
      1266
    8. Helena Koivu : Ja kohta mennään taas

      Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      93
      1204
    9. Oot ihana

      Toivottavasti nähdään sattumalta jonain kesäpäivänä♥️🥺🫂
      Ikävä
      44
      1059
    10. Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."

      Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa
      Tv-sarjat
      33
      1047
    Aihe