Hei
Eli mitä kasviksia kannattaa grillata ja miten. Käärinkö ne folioon vai onnistuuko ne sellaisessa alumiini vuuassa? Ja mitä niihin kannattaisi laittaa marinaadiksi?
Mitä kasviksia
kannattaa grillata?
6
1635
Vastaukset
- Grilleri
Ei alumiinivuoassa kypsentäminen ole grillausta vaan lähinnä kasvisten keittämistä. Jos haluat kasviksia grillata, kypsennä ne suoraan ritilällä. Sopivia grillaukseen ovat perinteiset paprika, kesäkurpitsa, maissi, tomaatit ja herkkusienet. Kasviksia voi laittaa kypsymään vartaisiin, jolloin niitä on helppo käsitellä. Myös uusia perunoita voi hyvin grillata, kun esikeittää ne ensin, laittaa vartaaseen ja valelee öljyllä.
- All
Lisäisin vielä edelliseen, että sopiva grillauslämpötila useimmille kasviksille on keskilämpö (välillä 177-230 c). Kuumemmassa pinta palaa helposti ja sisus jää liian kovaksi. Kaasugrillissä lämpötilan säätö käy helpommin, hiiligrillissä venttiileitä säätämällä tai antamalla brikettien/hiilien palaa ensin 15-20 minuuttia.
- Juupa juu
Kyllä se minun mielestä on aika kaukana keittämisestä jos alumiini vuuan laittaa grilliin tai uuniin ja siinä kypsentää kasvikset.
Keittäminen olisi sitä että kasviksissa olisi vettä missä ne keittäisiin kypsäksi - lainkaan kaukana
Juupa juu kirjoitti:
Kyllä se minun mielestä on aika kaukana keittämisestä jos alumiini vuuan laittaa grilliin tai uuniin ja siinä kypsentää kasvikset.
Keittäminen olisi sitä että kasviksissa olisi vettä missä ne keittäisiin kypsäksiSillä kuten varmaan olet huomannut, vuokasi tai foliosi pohjalle ilmestyy kuin taikaiskusta nestettä. Se neste kiehuessaan kypsentää höyryllään kaviksesi. Ehei, ei se ole grillausta, kyllä se on keittämistä. Grillausta on se, kun ksvisten ja hehkuvan hiilen välissäei olemuuta kuin kuuma ilma. Eli vartaaseen vaan sipulit ja muut grillattavat.
- maissihammas
kannattaa laittaa kasviksia vartaisiin! tulee tosi hyviä ja mukavasti paistopintaa. voit valella grillikastikkeella paistovaiheessa ja miksei marinoida etukäteenkin. maissintähkät voi grillata ihan sellasinaan, vähän öljyy tai voisulaa ja suolaa vaan päälle ja avot! tuolla oli muutamia:
http://www.kotiliesi.fi/arki/arkisto/2008/6/30/kasvisruokaa-grill.aspx - hyvä lisäke
Uunijuurekset toimii hyvänä lisäkkeenä, K-kaupoista saa valmiin sekoituksen, tietysti voi tehdä itsekkin, porkkanaa, naurista, sipulia, yms kuutioituna.
Joskus tulee harrastettua tuota "keittämistä" joskus taas tälläisessä:
http://www.weber.eu/smartsite.dws?lang=1&id=POP_BBQ&accessory=1&parent=2&child=1067 härvelissä. Folio nyytti ei ole huono vaihtoehto.
Maustamiseen suolaa ja pippuria tai jotain hyvää NoMUn mausteseosta. Jos teen vuuassa niin tilkka valkoviiniä ja nokare voita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kunpa minä tietäisin
Olisipa minulla tietoa, siitä oletko sinä nainen kiinnostunut minusta, miehestä joka tätäkirjoittaa, vai olenko minä aiv302836- 1432696
- 1372227
Syitä välttelyyn
En ennen ole kokenut tällaista. Miksi vältellään jos on ihastunut vai onko se aina merkki siitä ettei kiinnosta?1162153Yksi päävastuullinen heitti lusikan nurkkaan.
Toivottavasti omaisuuden hukkaamiskielto tulee välittömästi.131910Purrasta tehty huoli-ilmoitus
Näin lehti kertoo https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/0f1cfaf0-d4e4-4a97-9568-c27b3199b0161781450Tiedätkö ketään toista jolla on sama kaivattu
Eli joka ikävöisi samaa henkilöä tällä palstalla? Tai muualla? Tiedätkö miten kaivattu suhtautuu tähän toiseen verrattu311246Miksi kaivattunne
ei pystynyt koskaan kertomaan tunteistaan? Teitkö oikean valinnan kun lähdit etääntymään? Kuinka kauan olisi pitänyt odo951214Pelottaa kohdata hänet
En tiedä jaksanko tai kykenenkö. Tuntuu jättimäiselle vuorelle kiipeämiseltä. Pitäisikö luovuttaa. Pitäisi. En jaksa nyt891182Olisin halunnu vaan tutustua
Ja kevyttä olemista... Mutta ei sitten. Ehkä mies säikähti, että haluan heti kaiken. 😅 Kävisi ihan sellainen kevyt meno381138