mansikkamustikka

Nyt kun marjakausi on aluillaan, niin löytyisikö vinkkejä esim. mansikoiden pakastamiseen niin että ne säilyvät hyvinä? Voiko niitä pakastaa ilman sokeria tai siis säilyvätkö ne hyvinä ilman sokeria??
2769
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Minä pakastan aina kaikki marjat ilman sokeria. En pidä niistä sokeroituina. Syön ne sitten puolisulaneina, ihan pikkusen jäisinä. Niin ne ovat parhaita, eivät niin happamia kuin kokonaan sulaneina. Aika usein syön myös aamulla puuroa, jossa ei ole mitään muuta seassa kuin pakastettuja marjoja, ei edes suolaa. Sekin on hyvää, parasta mansikoiden kanssa, mutta muutkin marjat käy.

Äänestä

viime syksynä 75 litraa mustikoita ilman sokeria. Mielestäni ne säilyivät hyvin. Uskon myös,että vitamiinit säilyivät myös,koska olen saanut virkeyttä niistä koko talveksi. Tärkeää mielestäni on se, että pakastus tapahtuu nopeasti, samoin sulatus. Sain viime syksynä hyvän vinkin kaataa jäisten mustikoiden päälle kiehuva maito, (jos voi juoda maitoa)maistuvat kuin tuoreet mustikat. Sen jälkeen en ole muita konsteja kokeillut. Tällä hetkellä 75 litrasta on jäljellä 2 litraa. (kaikki itse syötynä) Asun Pohjois-Savossa, enkä aio lähteä poimimaan ennen elokuuta. Mielestäni mustikka pitää poimia täysin kypsänä. Innolla odotan jälleen uutta satoa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


säilöminen kirjoitti:

Nyt kun marjakausi on aluillaan, niin löytyisikö vinkkejä esim. mansikoiden pakastamiseen niin että ne säilyvät hyvinä? Voiko niitä pakastaa ilman sokeria tai siis säilyvätkö ne hyvinä ilman sokeria??

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu