Nyt kun marjakausi on aluillaan, niin löytyisikö vinkkejä esim. mansikoiden pakastamiseen niin että ne säilyvät hyvinä? Voiko niitä pakastaa ilman sokeria tai siis säilyvätkö ne hyvinä ilman sokeria??
mansikkamustikka
säilöminen
2
740
Vastaukset
- ilman..
Minä pakastan aina kaikki marjat ilman sokeria. En pidä niistä sokeroituina. Syön ne sitten puolisulaneina, ihan pikkusen jäisinä. Niin ne ovat parhaita, eivät niin happamia kuin kokonaan sulaneina. Aika usein syön myös aamulla puuroa, jossa ei ole mitään muuta seassa kuin pakastettuja marjoja, ei edes suolaa. Sekin on hyvää, parasta mansikoiden kanssa, mutta muutkin marjat käy.
- laitoin pakkaseen
viime syksynä 75 litraa mustikoita ilman sokeria. Mielestäni ne säilyivät hyvin. Uskon myös,että vitamiinit säilyivät myös,koska olen saanut virkeyttä niistä koko talveksi. Tärkeää mielestäni on se, että pakastus tapahtuu nopeasti, samoin sulatus. Sain viime syksynä hyvän vinkin kaataa jäisten mustikoiden päälle kiehuva maito, (jos voi juoda maitoa)maistuvat kuin tuoreet mustikat. Sen jälkeen en ole muita konsteja kokeillut. Tällä hetkellä 75 litrasta on jäljellä 2 litraa. (kaikki itse syötynä) Asun Pohjois-Savossa, enkä aio lähteä poimimaan ennen elokuuta. Mielestäni mustikka pitää poimia täysin kypsänä. Innolla odotan jälleen uutta satoa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kumpi vetoaa enemmän sinuun
Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?841679- 851212
- 1101113
- 66880
- 102861
Okei nyt mä ymmärrän
Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘56808- 47721
- 36712
Olen huolissani
Että joku päivä ihastut/rakastut siskooni. Ja itseasiassa haluaisin, ettei hän olisi mitenkään sinun tyyppiäsi ja pitäis47661- 33643