Tarvitsisin maukkaan kinkkusalaatin ohjetta. Mielellään sellainen johon tulee majoneesia. Mitkä mausteet salaattiin sopivat !?
Kinkkusalaatti
ninnuli
56504
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Noo, minä laitan kinkkusalaattiin(makaronin lisäksi) Purjoo, herkkusieniä, persiljaa, herneitä, paprikaa, mustaapippuria ja käytän sit valkosipulimajoneesia. Ovat muut pitäneet salaatista. Joskus laitan myös parsaa sekaan. Jos kinkku on mautonta (valmiit suikaleet) ni sit laitan enempi mausteita ja suolaakin...
Jos mahdollista, niin kannattaa ostaa muuta kuin valmiiksi suikaloitua ja pussitettua kinkkua.
Ylikypsä saunapalvi on todella hyvää, siis irtomyynnistä ostettuna, ei mitään suolavetistä valmiiksi pakattua "mössöä".
Kermaviilistä saa myös hyvän kastikkeen maustamalla sen itse esim. seur: hyvää sinappia, tabascoa, mieleistään pippuria, hiukan sokeria, etikkaa, suolaa tarvittaessa, punasipulisilppua... Jos pitää potkusta laittaa Thai Sweet Chilli Saucea.
Maustekurkkukuutiot sopivat myös kinkkusalaattiin.
Keitä makaronia, hommaa savukinkkua paloina tai suikaleina, kevätsipulia pätkiksi, jäävuorisalaattia hienoksi silpuksi, sekaan sit joko creme fraichea tai majoneesia maun mukaan. Jos oikein haluu kokeilla niin hopea- tai punasipulia hienona hakkeena vähän sekaan, ripaus korianteria jos tykkää ja sopivasti tuoretta basilikaa. Jos tyllää öljyisestä versiost niin voi lorauttaa basilikaoliiviöljyä päälle. Jotkut tykkää laittaa myös hieman = vähän kuutioitua omenaa sekaan. Sillon ei vaan säily ihan niin hyvin.
keitettyä kierremakaroonia
herne-maissi-paprikaa
herkkukurkkua kuutioituna
kinkkua suikaleina tai kuutioina
persiljaa
kevyt majoneesi vatkattu kermavaahto yhdistetään
ja lisätään muiden ainesten joukkoon.
aanna maustua muutama tunti tai yön yli.
minä teen näin:
kuvio pastaa
suolakurkkua
omena
kinkku kuutioita
kananmunaa
majoneesia