Onko täällä juustoharrastajia paikalla?
Ihastuin nimittäin ikihyviksi muistaakseni viikinki-nimiseen erittäin voimakkaaseen emmentaaljuustoon enkä ole harmikseni enää löytänyt sitä mistään.
Juusto oli suuresta kiekosta leikattu,keltakääreinen ja maku oli jotain mustaleima potenssiin kymmenen.
Kyse ei ole siis Arlan viikinki miedosta kermajuustosta.
Jos joku tunnistaa juuston ja osaa antaa lisätietoja niin kiitän!
Ihastuin nimittäin ikihyviksi muistaakseni viikinki-nimiseen erittäin voimakkaaseen emmentaaljuustoon enkä ole harmikseni enää löytänyt sitä mistään.
Juusto oli suuresta kiekosta leikattu,keltakääreinen ja maku oli jotain mustaleima potenssiin kymmenen.
Kyse ei ole siis Arlan viikinki miedosta kermajuustosta.
Jos joku tunnistaa juuston ja osaa antaa lisätietoja niin kiitän!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ruotsissa on herkkujuustofirma Falbygdenilla Viking Svecia juusto.
Kokeiles tätä
http://www.falbygdensost.se/vara_ostar/produktkort.asp?Vart_art_nr=0036&backURL=lagrad_kvaliteost/site.asp?
Tämä ainakin toimii
http://www.falbygdensost.se
Suomessa tuota voisi hyvällä säkällä löytää joko Hgin Wanhasta Kauppahallista, Stokkalta tai sitten sellaisesta K-kaupasta, jossa kauppias määrää vähän normaalia enemmän - esim. Lippulaivan Seilori.
Terveisin
- Rullaileva herkkusuu menninkäinen ;)