Viikonloppuna on taloyhtiön talkoot. Osallistujia varmaan noin 10 henkilöä. Olisiko ideoita sopivasta (maittavaa ja kohtuu edullista) talkooruoasta? Myös ehdotuksiin sopivat reseptit otetaan vastaan!
Paljon kiitoksia etukäteen!
Paljon kiitoksia etukäteen!
Vastaukset 8
Vanhimmat
Olin joskus taloyhtiön hallituksessa ja talkooeväät olivat asia joka puhutti talkoiden jälkeen aina sekä puolesta, että vastaan. Kokemuksen perusteella pari vinkkiä:
- Mitä yhtiönne talkoissa on aiemmin tarjottu, grillattu makkaraa ehkä? Jos porukka on ollut tyytyväistä jatka samalla linjalla, hieman muokaten
- Tee iso kasviskeittosatsi suikalevihanneksista ja mausta keitto yrteillä, seuraksi leipää, juustoa ja leikkelettä. Keittoa kulunee noin 3 dl/henk.
- Reilu annos, kenties ämpärillinen salaattia ja leipää. Aikoinaan esitin yhtiössämme tätä vaihtoehtoa. Vanhat jäärät nurisivat, mutta ihan perussalaatti teki hyvin kauppansa grillimakkaran ohessa leivän kera.
- Wrapit ovat myös hyvä ja edullinenkin vaihtoehto. Täytevaihtoehtoja on helppo tehdä kasviksista lihaan ja jopa makkaraan.
Älä tee hommaa itsellesi liian vaikeaksi. Onnea ja menestystä!
Lihasoppa ja ruisleipä voi sekä maito tai piimä tahi kotikalja. Kökkäruoka parhaimmillaan, päälle pannukahvit.
Kasviskeitto on lihakeittoa turvallisempi vaihtoehto, ruokavalioita on moneksi. Moni ei syö punaista lihaa, moni ei syö lihaa laisinkaan. Siinä on heti jo kaksi ryhmää, jotka jäisivät ilman ruokaa.
Voisit kokeilla piirakkaa mikä maistuu kylmänä ja erittäin hyvin lämpimänä jos on tilaisuus se jossain lämmittää.
Pohjaan 100 grammaa kevytmargariinia, rahkapurkki, jauhoja kolmisen desiä, hippunen suolaa.
Paista ensin pohjaa uunissa 200 asteessa noin kymmenen minuttia, pohja on puolikypsä kun se on vaaleanruskea.
Tee sillä aikaa täyte:
Purkillinen tonnikalaa valutettuna, mustapippuria, sitruunaa (tai sitruunapippuria), paprikaa pieninä kuutioina ja päälle munamaito (maitoa kolmisen desiä, kaksi kananmunaa, aromi tai muuta suolaa hieman, musta- tai valkopippuria). Valkosipuli on mielestäni ehdoton mutta makuja on monenlaisia ja vierailleni olen tarjonnut myös ilman vs.
Toinen täytevaihtoehto on kinkkutäyte:
Kinkkukuutioita, paprikakuutioita, mausteita (pippureita: musta, puna mm).
Molempiin piirakoihin täytteen päälle voi laittaa ensin yllämainitut täytteet, sitten juustoraastetta (sinihomejuusto käy muun juustoraasteen kanssa erittäin hyvin jos on sen ystävä) ja kaiken päälle munamaito. Soijatuotteita tietenkin jos joku ei voi maitotuotteita/munaruokia käyttää.
Uunin ritilä siirretään keskitasolta alimmalle tasolle, uunin lämpötila lasketaan 150 asteeseen. Piirakka on valmis kun täyte on hyytynyt ja kauniin ruskea.
Vinkkejä talkooruokiin saa esim. mtv3 ruokalasivuilta ja googlettamalla.
Hyviä ja aurinkoisia talkoita :)
HERNEKEITTO, KOTIKALJA JA NÄKKÄRI !! NAMIA JA HELPPOA !!! Kahvit ja joku kökö jälkkäriksi.
Mitä on "kökö"???
Murteita. Hän luki vain lihakeittoa ehdottaneen viestistä pannukahvin ja lisäsi kökön omasta päästään. Kökkä=talkoot pohojanmaan murtehella. Kökkö taas on paskaläjä, vrt. Ruben Stiller kökkötraktori.
Lihamureke, muusi, ruskea kastike
Lasagne, vihersalaatti
Lihamakaroonilaatikko
Lihaperunasoselaatikko
Nakkikastike ja muusi