Miten estän taikinan juoksettumisen siinä vaiheessa kun lisään munat vatkattuun rasva-sokeriseokseen? Näin mulle käy joka kerta vaikka kaikki aineet olisivat huoneen lämpöisiä? Vai onko viisain lopettaa tämä alkava leipurin ura heti alkuunsa? !
juoksettuu....
jauhot peukalossa
3328
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Lisää kananmunat yksitellen joukkoon ja vatkaa kunnolla.. Muuta ei oikeastaan ole tuohon..
Lisää munat yksitellen vatkaten ja samalla joka munan yhteydessä ripaus vehnäjauhoja. (Vähennät sitten ripottelemasi jauhomäärän jauhojen kokonaismäärästä tietysti!)
Ei pitäisi juoksettua enää!
Noinhan se on ja muistathan, että ne munatkin ovat huonenlämpöisiä :)