Marinointisoosi

sianlihalle+ uuniperuna

1 tl suolaa
1 dl Cajun hot-soosia tai muuta voimakasta chilisoosia
1 appelsiini, josta mehu keltainen kuori raastettuna
2 kpl valkosipulinkynsiä, hakattuna
1 rl tuoretta inkivääriä, raastettuna
2 rl juoksevaa hunajaa
Aineet laitetaan muovipussiin ja liha sinne muutama tunti aikaisemmin tai ed.iltana, käännellään pussia jääkaapissa pari kertaa.Ennen
grillausta otetaan liha pois pussista ja annetaan valua. Grillatessa voi kuitenkin penslata lihaa marinaadilla.
Uuniperunat keitetään ennen grillausta 20 minuuttia melkein kypsiksi.Perunat pannaan grilliin vielä hautumaan. Tarjotaan vaikka creme fraisen ja paisttujen pekonisiivujen kanssa lisäkkeenä.

5

640

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vain että

      "creme fraise" tarkoittaa lähinnä "mansikkakermaa" (joskin yksi aksentti puuttuu). Mutta jos tarkoitat "ranskankermaa, se kirjoitetaan "crème fraîche".

      • vaan sitä toista,

        minkä pilkkuihin ym. minun tietoni ei riitä. Voitko kertoa?
        Kirjoitin vähän sen mukaan, mitä muistelin Suomessa sanottavan suomalaisittain: kreem freesiä...


      • Mitäpä jos :-]

        Kerro kokeilusi jälkeen meillekkin miten mansikkakerma oimi marinadissa :-]
        Toi ota viila ja .... pilkkua.


      • aina jaksaa
        Mitäpä jos :-] kirjoitti:

        Kerro kokeilusi jälkeen meillekkin miten mansikkakerma oimi marinadissa :-]
        Toi ota viila ja .... pilkkua.

        olla tollanen pilkunnussija!!!!
        Mä ainakin osasin lukea ja vielä ymmärsinkin lukemani että mitä aloittaja tarkoitti uuniperunan lisukkeeksi. Ja joku jaksaa alkaa vääntämään sitä mansikkakermaksi.....Että voi olla rasittava.....!!!
        Kiitos aloittaja marinadivinkistä,2 vk päästä synttäribileet ja kokeilenpa tätä marinadia....


      • myötätunnosta ja
        aina jaksaa kirjoitti:

        olla tollanen pilkunnussija!!!!
        Mä ainakin osasin lukea ja vielä ymmärsinkin lukemani että mitä aloittaja tarkoitti uuniperunan lisukkeeksi. Ja joku jaksaa alkaa vääntämään sitä mansikkakermaksi.....Että voi olla rasittava.....!!!
        Kiitos aloittaja marinadivinkistä,2 vk päästä synttäribileet ja kokeilenpa tätä marinadia....

        ymmärryksestä. Täytyy olla varovainen noiden ranskalaisten sanojen kanssa kumminkin. Aloittaja.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. en vaan saa häntä pois

      Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va
      Ikävä
      175
      1957
    2. Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi

      “Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe
      Suomi24 Blogi ★
      36
      1685
    3. Ohhoh! Glamourmalli Elena, 29, teetti tiimalasivartalon - Vei rahaa ja tuotti tuskaa - Katso kuvat!

      Transtaustainen glamourmalli Elena Vikström on käynyt vuosien ajan plastiikkakirurgisissa toimenpiteissä. Tästä näet lopputuloksen: https://www.suomi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      8
      1312
    4. Ostiko Martina uuden ponin tyttärelleen, vai oliko myös Stefan itsekkin valitsemassa ponia .?

      Kiva kun on tyttärelle mielekäs harrastus annettu, ehkä vielä on tulevaisuudessa hänelle tärkeä ja valitsee sen perusteella tulevan ammatin.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      224
      1139
    5. Sinä olet tärkeä

      Herätät minussa kunnioitusta. Kiehdot minua. En oikein saa kiinni sinusta. Ehkä juuri siksi. Aistin että sinäkin pidät minusta. Vetovoima on ollut alu
      Ihastuminen
      56
      1136
    6. Varisjärvellä mersu.

      Varisjärven tiellä tuli vanhamersu kylkiedellä mutkassa vastaan ja vähällä keulaan mutta tökkäs penkkaan, hyppäsin omasta autosta ulos ja kävin kiskas
      Suomussalmi
      15
      1015
    7. Mitähän ajattelet J

      Tästä kaikesta? Mä välitän susta oikeasti.
      Ikävä
      59
      918
    8. Belorf haistattaa seuraajiaan "You can hate me now"...

      Vai haistattaako lompakkoa, joka taisi viimeinkin ymmärtää häipyä Sofian ulottumattomiin ? Sofia raukka on niin typerä, että ottaa nostetta "omasta tv
      Kotimaiset julkkisjuorut
      57
      903
    Aihe