Aloittelija

Harrastan jonkin verran kulinarismia ja ruoan laittoa. Nyt olen tilannut rasvakeittimen. Erityisesti kala ruoat ovat suosikkeja. Olisiko vinkkejä esimerkiksi neulamuikkujen valmistukseen friteeraamalla ja muita kala vinkkejä??
3938
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

thaimaalaiset ja varmaan monet muutkin friteeraa kalaa ja katkarapuja ja vihanneksia (kukkakaalia,sipuleita ym), jotka ovat kastaneet / käärineet taikinaan. Katsopa heidän taikinoitaan, tulee hyvää. Soosiksi yksinkertaisesti vähän soijaa.- Entäs kaikki piirakat kala- ym täytteillä?-Tai itsetehdyt perunalohkot, jotka keitetään ensin puolikypsäksi ja stten friteerataan. Ja munkit.

Äänestä

Puhko tai jätä puhkomatta neulamuikut - ihan miten haluat. Kaada vatiin maitoa ja muikut likoamaan toviksi.

Muovipussiin vehnäjauhoja, suolaa ja valkopippuria. Nosta muikut maidosta ja pistä pussiin jauhoihin pieni osa kerrallaan - jauhota hyvin heiluttelemalla pussia, ota pois. Paista rasvakeittimessä pieni määrä kerrallaan.

Itse friteeraisin nämä muikut kyllä mieluummin ulkona paellapannussa tai wokissa ja säästäisin rasvakeittimen rasvan vihanneksille yms. Muikkujen jälkeen rasvasta ei ole enää muuhun kuin kalan friteeraukseen.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


friteeraus kirjoitti:

Harrastan jonkin verran kulinarismia ja ruoan laittoa. Nyt olen tilannut rasvakeittimen. Erityisesti kala ruoat ovat suosikkeja. Olisiko vinkkejä esimerkiksi neulamuikkujen valmistukseen friteeraamalla ja muita kala vinkkejä??

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu