Tervehdys
Ihan tällaista perusasiaa kyselen eli saako tuota B12 vitamiinia soijarouheesta? Olen yrittänyt netistä selailla artikkeleita yms mutta vaikuttaa hieman ristiriitaiselta. Käytän vielä kananmunaa kerran tai pari viikossa, jogurtin päivässä ja soijarouhetta muutamia kertoja viikossa. Saako näistä tarvittavan määrän tuota B12:sta vai kannattaisiko suunnistaa apteekkiin purkkia ostamaan?
Ihan tällaista perusasiaa kyselen eli saako tuota B12 vitamiinia soijarouheesta? Olen yrittänyt netistä selailla artikkeleita yms mutta vaikuttaa hieman ristiriitaiselta. Käytän vielä kananmunaa kerran tai pari viikossa, jogurtin päivässä ja soijarouhetta muutamia kertoja viikossa. Saako näistä tarvittavan määrän tuota B12:sta vai kannattaisiko suunnistaa apteekkiin purkkia ostamaan?
Vastaukset 4
Vanhimmat
minäkin juuri mietin tuota b12 vitamiinia ja mulle ainakin suositeltiin että hakisin apteekista jonkun purkin. koska eläinkunnan tuotteet on oikeestaan ainoita missä sitä vitamiinia on.
Soijarouheessa ei ole B12 vitamiinia. Sitä on pääsääntöisesti VAIN eläinkunnan tuoteissa! Bakteerit voivat myös 'tehdä' sitä.
Hei
Soijarouheesta ei saa b12-vitamiinia. Jos kuitenkin käytät kananmunia pari kertaa viikossa ja jogurttia joka päivä, niin saat vitamiinia tarpeeksi. Jos jätät jogurtin pois, niin sitten kannattaa alkaa ottamaan niitä tabletteja.
B12 saantisuositus on noin 2ug per päivä. siihen määrään tarvitsee latkia noin puoli litraa jogurttia. ..no b12 on varastoituvaa sorttia.
Kananmunassa on taasen b12:sta seuraavasti:
Keitetty 1,6ug/100g
Paistettú 2,6ug/100g
käsittelemätön keltuainen 6,9ug/100g
käsittelemätön valkuainen 0,1ug/100g