peuranfileelle

onko tiedossasi hyvä marinadi peuran fileelle?Kiitos jos kerrot sen minulle...
14157
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Nopea marinadi. vähän porkkanaa ja persiljaa ja sipulia. Timjamia, rosmariinia, ja laakerinlehteä. Kaada päälle yhden sitruunan mehu ja kaksi lusikkaa öljyä. Muovipussiin lihojen kanssa. fileitä ja parempia lihoja ei hirveesti tarvitse marinoida. paistin kanssa voi lisätä marinaadiin tilkan jaloviinaa tai ihna konjankkia tai jopa calvadosta.

Ruotsalainen keitetty marinadi
Porkkana viipaloituna, sellerin pala, pari salottisipulia ja keltasipuli. Kuulota niitä hiukan pannulla. Pane kattilaan 1,5l valkoviiniä ja 0,3l punaviinietikkaa, pari ruokalusikallista ruokaöljyä. Lisää vihannekset kattilaan ja vielä pari murskattua valkosipulin kynttä, kolme persiljan oksaa, timjamin oksa, laakerinlehti murskattuna, jokunen valkopippuri pari mausteneilikkaa sekä 6 murkkattua katajanmarjaa.
anna seoksen kiehua hiljalleen puolisen tuntia. Jäähdytä seos ennen käyttöä.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


marinadi itse tehtynä kirjoitti:

onko tiedossasi hyvä marinadi peuran fileelle?Kiitos jos kerrot sen minulle...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu