Onko kenelläkään Mehumarjaa/maijaa? Pitäisi alkaa keittämään mustaherukoista mehua 9 litran keittimellä, mutta ohjeet onkin hukassa. Olisiko kellään aikaa raapustaa käyttöohjeita? Kiitos!
Mehumarja, onko kenelläkään?
Terttu
1
715
Vastaukset
Siis mehu-maijan alin osa vettä täyteen. Marjaosaan mahtuu yleensä noin ämpärillinen marjoja. Marjojen sekaan noin kilo sokeria. Sitten kun vesi on aikansa kiehunut, alkaa mehua kertyä siihen osaa, josta mehuletku lähtee. Ohjeissa kehotetaan kaatamaan alkumehu vielä uudestaan marjojen päälle, jolloin kuuma mehu rikkoo marjoja paremmin.
Sitten keittelyä jatketaan, kunnes mehua ei enää kerry. Itse teen mehua puuhellalla, ja kylläpä prosessi tahtoo kestää kaikkineen monta tuntia. Nimittäin kestää aika kauan, ennen kuin vesi alkaa kiehua ja ennen kuin mehua alkaa erittyä.
Pakastan mehun, joten mitään säilöntäaineita tms. ei tarvita, eikä lasipullojen kuumennusta...
Sokerin voi myös lisätä jälkikäteen mehuun, mutta mielestäni tuo marjojen sekaan laittaminen on kyllä ihan kätevää. Mehun valutan isoihin kattiloihin. Ja mehu on sitten polttavan kuumaa... On syytä olla varovainen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1961502
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän140944Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?58921- 85902
- 53816
Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t260711Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,10710Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä338671Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk58664Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol74636