Onko kenelläkään Mehumarjaa/maijaa? Pitäisi alkaa keittämään mustaherukoista mehua 9 litran keittimellä, mutta ohjeet onkin hukassa. Olisiko kellään aikaa raapustaa käyttöohjeita? Kiitos!
Mehumarja, onko kenelläkään?
Terttu
1
642
Vastaukset
Siis mehu-maijan alin osa vettä täyteen. Marjaosaan mahtuu yleensä noin ämpärillinen marjoja. Marjojen sekaan noin kilo sokeria. Sitten kun vesi on aikansa kiehunut, alkaa mehua kertyä siihen osaa, josta mehuletku lähtee. Ohjeissa kehotetaan kaatamaan alkumehu vielä uudestaan marjojen päälle, jolloin kuuma mehu rikkoo marjoja paremmin.
Sitten keittelyä jatketaan, kunnes mehua ei enää kerry. Itse teen mehua puuhellalla, ja kylläpä prosessi tahtoo kestää kaikkineen monta tuntia. Nimittäin kestää aika kauan, ennen kuin vesi alkaa kiehua ja ennen kuin mehua alkaa erittyä.
Pakastan mehun, joten mitään säilöntäaineita tms. ei tarvita, eikä lasipullojen kuumennusta...
Sokerin voi myös lisätä jälkikäteen mehuun, mutta mielestäni tuo marjojen sekaan laittaminen on kyllä ihan kätevää. Mehun valutan isoihin kattiloihin. Ja mehu on sitten polttavan kuumaa... On syytä olla varovainen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ikävöin sinua kokoyön!
En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun594064KALAJOEN UIMAVALVONTA
https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar942459Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin
Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo452112- 221803
Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?
Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?261646- 281546
- 161255
- 311148
- 1101145
Emme voi elää velaksi, sanoi Riikka
Valtionvelan odotetaan nousevan 86,3 prosenttiin bruttokansantuotteesta vielä kuluvan vuoden aikana. https://www.iltale791072