Onko kenelläkään tietoa, mikä suklaa sulaa helposti ja mikä ei? Eli olen etsimässä suklaata joka ei niin helposti sulaisi esim kesäkuumalla? Tumma vai vaalea ja entäs merkki..?
Mikä suklaa sulaa?
ch(i)ef
2465
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
.. tässä helteessä.. :( Tosin olen ollut huomaavinani (saattaa olla ihan omia luulojani vain, mitään tieteellistä perustetta tälle ei ole), kuin tietynlainen tumma suklaa (Fazerin Taloussuklaa) kestäisi vähän paremmin kuumuutta, siis levymuodossaan.
Joku hyvin rasvainen ja ohut tummasuklaalevy varmaan sulaa siinä missä muutkin.
Oikea tumma suklaa ei sula niin herkästi. Nuo Fazerin isot tummat levyt ei ole aitoa tummaa suklaata. Tummassa suklaassa ei näet kuulu olla maitorasvaa ollenkaan, vaan vain terveellistä kaakaorasvaa. Sokeriakin on selvästi vähemmän. Lidlistä vaikkapa, tosin saatavuus on ollut vaihtelevaa viime aikoina.