Olen sekasyöjä, mutta kiinnostaisi tietää onko olemassa halvempia leivänpäällisiä kuin esim. palvikinkku ja juusto. Olen opiskelija ja laskelmien perusteella pelkkiin leivänpäällisiin menee reippaasti yli 10e viikossa, ja se on paljon. Haluaisin tilalle halvempia vaihtoehtoja, jotka maistuvat joltain ja sisältävät tarpeeksi proteiinia.
Mitä leivänpäälle?
Omiki
72147
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Tee seitania. Tarvitset vain pussillisen vehnäjauhoja, vettä sekä marinadin (öljyä, soijakastiketta, siirappia, sitruunamehua ha mausteita).
Ohjeen läydät voimalehden verkkosivuilta.
Massasta saat makkaramaisen ja tiiviin pötkylän kietomalla sen tiukkaan folioon ennen kypsäksi keittämistä. Ohjeesta poiketen voit leipoa mausteita jo massan sekaan, kun kaikki tärkkelys on pesty pois.
oliivimössö:
½ kg mustia oliiveja kivet poistettu
3 valkosipulin kynttä
1 sitruunan mehu
100 g manteleita
oliiviöljyä sen mitä ottaa (n. 1-1,5 dl)
ajat vain mössöksi tehosekoittimessa ja lisäät öljyä kunnes tulee hyvä koostumus.
kikhernemössö:
300 g kikherneitä
2 valkosipulin kynttä
0,75 sitruunan mehu
1 dl oliiviöljyä
3 rkl tahinia
vähän persiljaa
liota ja keitä herneet, säästä keitinvettä jonkin verran. laita aineet öljyä ja persiljaa lukuunottamatta tehosekoittimeen. lopuksi öljy ja sen verran keitinvettä että koostumus on hvä.
tahinimössö:
tahinia, sitruunamehua, valkosipulia ja vettä suolaa sen verran että tulee hyvä koostumus. muitakin mausteita saa lisätä maun mukaan.
linssimössö:
keitä mustia/vihreitä linssejä kypsäksi vähässä vedessä. muussaa ja lisää valkosipulia, oliiviöljyä, oreganoa, pippuria ja suolaa vettä jos on tarve.
hernemössö:
keitä puolikkaita herneitä (split peas tms.). kun on mössööntynyt lisää oliiviöljyä, valkosipulia, minttua, suolaa ja pippuria.
8 valkosipulin kynttä
pari isoa perunaa tai leivän sisustaa vähän tai molempia (itse preferoin leipää)
punaviinietikkaa
manteleita
oliiviöljyä ja vettä sen verran mitä ottaa suolaa.
mössää.
mössää jos ei tehosekoitinta?
monitoimikoneella, morttelilla, lihanuijalla.
On skorthalia ja suosittua etenkin kreikassa.