Miten pitsasta saisi mahdollisimman kevyen muutenkin kuin vähentämällä juuston määrää?
Kevytpitsa
Laihtuva porsas
8
1835
Vastaukset
- reituli
Pizzan kuuluu olla epäterveellinen, siinä sen maun salaisuus.
- Maiskis!
Kevennä vaikka käyttämällä mieluiten vähärasvaisia lihoja tai kalaa, äyriäisiä ja kasviksia. Juustokin voi olla vähärasvaista. Pohjaan voi käyttää esim. ruis tms. terveellisempiä jauhoja ja suolan määrää voi tarkkailla. Tietysti pitsasta voi myös tehdä pienemmän, usein vähempikin riittää ja on siten terveellisempääkin olivat täytteet sitten mitä vain. Rasvan ja suolan sijaan makua pitsaan saa kokeilemalla vaikka erilaisia mausteita, maustekastikkeita, pestoja tms. Kokeilemalla löytyy varmasti hyviä kevyen pizzan reseptejä moneen makuun =)
- don ht
Pizassa yleisesti lihottavimmat ainesosat ovat kinkku, salami ja juusto.
Juusto tulikin jo mainittua että kevyempää mallia ja hillitymmin, mutta jos kinkun ja salamin vaihtaa pois, voittaa vähintään yhtä paljon.
Kokeile lihan tilalle täytteeksi vaikka kana tai katkarapu. Katkarapu muuten aika lihan makuinenkin. - täysin
don ht kirjoitti:
Pizassa yleisesti lihottavimmat ainesosat ovat kinkku, salami ja juusto.
Juusto tulikin jo mainittua että kevyempää mallia ja hillitymmin, mutta jos kinkun ja salamin vaihtaa pois, voittaa vähintään yhtä paljon.
Kokeile lihan tilalle täytteeksi vaikka kana tai katkarapu. Katkarapu muuten aika lihan makuinenkin.pohjan. Siinäkin aika paljon energiaa ja vieläpä nopeasti verensokeria nostavaa.
- vitjamunat
don ht kirjoitti:
Pizassa yleisesti lihottavimmat ainesosat ovat kinkku, salami ja juusto.
Juusto tulikin jo mainittua että kevyempää mallia ja hillitymmin, mutta jos kinkun ja salamin vaihtaa pois, voittaa vähintään yhtä paljon.
Kokeile lihan tilalle täytteeksi vaikka kana tai katkarapu. Katkarapu muuten aika lihan makuinenkin.kyllä se pohja siinä eniten lihottaa, kunnon hiilaripommi nääs. Eikä se kinkku nyt mitään lihottavaa ole. Olet hakoteillä...
..edustat selvästi tätä vanhakantaista ravintokäsitystä minkä mukaan ruoan epäterveellisyys/lihottavuus johtuu rasvan määrästä. todellinen syy painon nousuun on kyllä nämä valkeat vehnäjauhot ja peruna. - coticocci
per 100 g:
-kokojyväruisjauho 277 kcal
-grahamjauho (vehnää) 309 kcal
-ruissihtijauho 323 kcal
-vehnäjauho, durum 331 kcal
-puolikarkea vehnäjauho 336 kcal
Ei kovin olennaisia ero minun mielestäni. Rukiin terveellisyyttä liioitellaan, ei se viljana ole sen ihmeellisempi kuin muutkaan. Ainoa ero tulee siitä, että ruisjauho useammin on tuota kokojyväsorttia, jolloin mukaan tulevat viljan kuoren ravintoaineet. Siitä kokojyväjauhosta vain on jokseenkin mahdotonta saada pizzapohjaa aikaan, se ei leipoudu samalla tavoin kuin vehnä.
Ja mitenkään muita viljoja ratkaisevasti kevyempää ruis ei ole; suunnilleen samat energiasisällöt niissä. Kyllä ne on täytteet, jotka ratkaisee kalorit.
Ja suolahan ei lihota, kaloreita nolla. Pestossa 484 kcal/100 g, eli enemmän kaloreita kuin sokerissa. Se siitä sen keveydestä. Suolaistakin tuo pesto tuppaa olemaan.
- GEEK-92
Parhaan pohjan täysjyväjauhoista ja ohraa käyttämällä. Jos haluat, niin voit lisätä hieman vehnälesettä joukkoon. Pohjan tulee olla ohut ja 1 rkl öljyä riittää.
Voit kokeilla myös rahkapohjaista pitsapohjaa:
http://www.eu.gw.com/laihis/leipa.html#top
Katso kohdasta Pitsa tai PV.pitsat.
Tomaattikastikkeen keittää itse murskasta...
Täytteseen kasviksia, turvotettua & paistettua soijaa, vehäräsvaista kinkkua, tonnikalaa... mitä ikinä keksitkin.
Juustokuorrutteen voi tehdä myös näin:
Jonkin verran juustoa 1-3 kananmunan keltuaista sekoitetaan. Vatkaa valkuaiset (jos 2 keltuaista, niin 2 valkuaista) kovaksi vaahdoksi, yhdistä juustoseokseen ja laita päälle.
Voi pitsan tehdä ilman juustoakin ja raejuustolla ;) - valoholisti
mun mielestä on niin, että jos pizzan tekee itse, niin se ei kyllä ole mitään roskaruokaa..ikäänkuin ohut leipä jonka päällä on kaikenlaista (mitä nyt täytteeksi haluaa laittaa). ja itse teen pizzasta terveellisemmän käyttämällä taikinapojaan graham/ruiasjauhoja.pohja muttaa väriä, mutta on kuitenkin todella hyvän makuinen. myös täytteet vaikuttaa. paljon kasviksia ja hedelmiä vähän rasvaa....
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 192595
- 441281
Piilorikollisuutta Puolangan päätöksentekoelimissä? Kyllä! Julkisesti todistettu!
Kyösti (kesk) rehenteli julkisissa tiedotusvälineissä tehneen jo ennen vaaleja sopimuksen kokoomuksen ehdokkaiden kanssa70937Miten suomalaiset miehet
On usein niin aikaansaamattomia? Odottavat prinsessapalvelua. Odottavat, että nainen tekee aloitteen, että nainen pyytää138915- 45861
- 59827
- 42806
Eräs läheinen sanoi
Että mies kyllä ottaa aina itse yhteyttä, jos on kiinnostunut. Oli tilanne mikä hyvänsä. Kuulemma kuvittelin koko jutun.44785Eduskunnassa valmistaudutaan jo persujen täydelliseen romahdukseen - Koko paska kaatuu hetkessä
– On mahdollista, että käy kuin Assadin Syyrialle tai Ceaușescun Romanialle: koko paska kaatuu aivan hetkessä, kun tarpe164762Iloista ja aurinkoista pääsiäistä kaikki palstan kivat sinkut :)
Täällä on näköjään vähän huono meininki tarttunut kuin tuolta muualta mutta pidetään edelleen tämä puoli suht positiivis134725