saarioiselta? atrialta? ei se taida olla mitään oikeaa lihaa, jota vuolletaan
onko tangoissa vain näön vuoksi joku lihaköntin näköinen
miten se voi säilyä päivästä toiseen? eikö sen menekki ole mahdottoman vaikea arvioida
onko tangoissa vain näön vuoksi joku lihaköntin näköinen
miten se voi säilyä päivästä toiseen? eikö sen menekki ole mahdottoman vaikea arvioida
Vastaukset 6
Vanhimmat
ovatko kaikki kebabpaikat Suomessa savuttomia eivätkä myy alkoholia, edes 1-olutta?
Ainakin Kaivon liha. Valmiita tuotteita on ainakin Well-kebab ja Dana-kebab. Useissa teollisissa kebabeissa on käytetty reilusti soijaa, joka ei todellakaan kuulu kebabiin.
Vahinko, että varsin monet kebab-ravintolat ovat siirtyneet käyttämään näitä valmiita imitaatioita, joko laiskuuttaan tai osaamattomuuttaan. Näin pilataan erinomaisen tuotteen maine markkinoilla.
Aitoon kebabiin ei kuulu mitään lisäaineita, mausteita lukuunottamatta.
http://www.chef-wotkins.com/index.php?p=historia
kyseleppä wotkinsilta. Ainakin valmiiksisiivutetut maistuvat ihan kuin ne olisi suoraan vartaasta. Uskon että tukusta saa (ainakin tilattua) isompiakin möhkäleitä.
Liittyy Veijo Wotkinin liikkeeseen, olin näkevinäni Eero vainaan kuvan heidän esitteessään, miksi?
Veijo Votkinin pyynnöstä firman "logomalliksi" eläköidyttyään keittiömestarin työstään. Saattoipa Mäkelä osallistua jotenkin muutenkin Wotkin'sin markkinointitouhuihin ja/tai tuotekehittelyyn, siitä en tiedä tarkempaa.
Sitten Mäkelä yllättäen kuoli kesäkuussa.