Tällainen kirja on ilmestynyt.
"Tavoitteeni on tällä haukikeittokirjalla tuoda hauki esiin ja nostaa se kulinaristisella asteikolla korkealle, minne se kuuluukin. Hauki on hieno kala, jonka voi valmistaa lukemattomin eri tavoin. Eurooppalaisessa keittiössä, erityisesti Ranskassa hauki on hyvin arvostettu kala. Se on monen kolmen tähden ravintolan ruokalistalla. On korkea aika, että hauki myös täällä Pohjolassa saa osakseen kaiken sen arvostuksen, jonka se ansaitsee, toteaa Kenneth Oker-Blom kirjansa loppukaneetissa."
http://www.loviisansanomat.net/paauutiset.php?id=2960
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtopic.php?t=25962
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtopic.php?t=26628
"Tavoitteeni on tällä haukikeittokirjalla tuoda hauki esiin ja nostaa se kulinaristisella asteikolla korkealle, minne se kuuluukin. Hauki on hieno kala, jonka voi valmistaa lukemattomin eri tavoin. Eurooppalaisessa keittiössä, erityisesti Ranskassa hauki on hyvin arvostettu kala. Se on monen kolmen tähden ravintolan ruokalistalla. On korkea aika, että hauki myös täällä Pohjolassa saa osakseen kaiken sen arvostuksen, jonka se ansaitsee, toteaa Kenneth Oker-Blom kirjansa loppukaneetissa."
http://www.loviisansanomat.net/paauutiset.php?id=2960
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtopic.php?t=25962
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtopic.php?t=26628
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.