sorsa-reseptejä

Mitä laitatte sorsasta?? resepti vinkkejä??
1317
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Jotkut liottavat lintua maidossa yön yli, mutta minä en sitä tehnyt. Maku oli kuitenkin erinomainen.

Nyljetty sorsa kattilaan kiehumaan. Laitoin suolaa, mustapippureita ja laakerinlehteä.
Keitetään yli tunnin verran ja riivitään lihat irti.

Tällävälin pannulla on paistettu kantarelleja ja shalottisipulia pienittynä. Haihdutettu loraus valkkaria ja heitetty tölkki kermaa perään Keitellään kokoon. Lihat sekaan ja vielä hetki kokoonkeittämistä. Dijonilla voi terästää jos tarve vaatii. Perunoita kyytipojaksi. Itse laitoin lisukkeena myös papuja ja pikkuporkkanoita voisulassa.
Eikä muuten ollut pahaa.

Ja kepeällä punkulla huuhdottiin alas. (En juurikaan välitä valkkarista)

Äänestä

Kommentoi aloitusta


´Mie kirjoitti:

Mitä laitatte sorsasta?? resepti vinkkejä??

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu