Nam NAm NAm. Mikä sen ihanan porkkanakakaun resepti on?
Eli siis makea kakku, valkoinen tuorejuusto/kermavaahto?! sekoitus päällä.
Söin tätä vuosia sitten, nyt on hyvä resepti hukassa, onko vinkkejä ?
tuon näköinen.
En viitsi mitään reseptia summanmutikassa netistä ottaa, vaan haluan parhaan reseptin, joten ehdottakaa te jauhosormet niitä!
Eli siis makea kakku, valkoinen tuorejuusto/kermavaahto?! sekoitus päällä.
Söin tätä vuosia sitten, nyt on hyvä resepti hukassa, onko vinkkejä ?
tuon näköinen.
En viitsi mitään reseptia summanmutikassa netistä ottaa, vaan haluan parhaan reseptin, joten ehdottakaa te jauhosormet niitä!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Porkkana / Kurpitsapiirakka ( makea)
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n.1 tl kanelia
n.½ tl neilikkaa jauh.
n.½ tl pomeranssinkuorijauhetta
n.½ tl inkivääriä jauh.
(nämä mausteet voi korvata kaupasta valmiina saatavalla piparkakkumausteella)
1 dl öljyä
reilu 3 dl raastettua porkkanaa tai kesäkurpitsaa (muutakin voi kokeilla)
Vatkaa munat ja sokeri
Lisää vehnäjauho, johon on sekoitettu muut kuivat aineet, mausteet ym.
Lisää öljy
Lisää raaste ja sekoita
Paista 175 C o noin 35- 40 min
Kuorrutus:
Pölysokeria ja pieni tilkka vettä
sekoitetaan ”velliksi” ja valutetaan/ levitellään vähän jäähtyneelle piirakalle.
tai tuorejuuston, kermavaahdon ja pölysokerin seos
ja vielä jos viitsii: Koristeeksi nonparellejä / raastettua suklaata / pähkinöitä
http://www.hunaja.net/hunajaisia_herkkuja/leivonta/porkkanakakku/
koristeeksi maustamatonta hyla juustoa, sekaan hunjaa pinnalle hunajakuorrutetusta porkkanasta raaste !
Luulen, että tarkoitat tätä! :)
http://www.herkkukasari.fi/porkkanakakku/