MARENKI JA VAAHTOKARKKI ??

pahasti. Sadassa grammassa jotain 400 kaloria. Ei ole laihduttajan herkku.

No marengeissa on energiaa n. 280kcal/100g ja vaahtokarkeissa n. 350kcal/100g.
Yksi kappale kumpaakaan ei tosin paina vielä hirveästi, eikä siinä siis ole kovin paljoa kaloreita. Jos pari syö kahvin kanssa niin ei se varmaan laihdutusta kaada, mutta täytyy pitää huoli että se on vain se pari päivässä, eikä joka kahvilla. Ettei mene pussillista päivän aikana.

Aikaisemmille kirjoittajille ihan vaan tiedoksi, että suurin osa ravintoterapeuteista ei edes suosittele täysin herkutonta ruokavaliota. Herkkujakin, jopa niitä hirveitä sokerisia saa syödä kohtuudella kolmekin kertaa viikossa. Itseasiassa, vaikka söisit pelkkää karkkia, niin voit laihtua, jos vain syöt niitä alle kulutuksen. Ja nyt tässä keskustelussa paljon puhutut marenki ja vaahtokarkki ovat todellakin järkeviä vaihtoehtoja suklaalle tai esim. muille irtokarkeille. Vaikkakin esim. vaahtokarkeissa on se reilut 400 kaloria per 100 g, niin vaahtokarkit ovat niin kevyitä, että niitä pitää syödä määrällisesti paljon enemmän, kuin esim. suklaata, että 100 g tulee täyteen, marengeista puhumattakaan, joissa on ilmeisesti vieläpä puolet vähemmän kaloreita, kuin vaahtokarkeissa. Tämä ei tietenkään tarkoita, että on pakko puputtaa se 100 g marenkia, päinvastoin, tiettyinä herkutteluhetkinä voi syödä vaikka 40-50 g marenkia, ( joka vastaa ison karkkipussin määrää) jolloin on herkutellutkin vain 100 kalorin edestä. Esim. yhdessä suklaapatukassa on jo se reilut 300 kaloria. Eli järki käteen ja laskeskelkaa ja vertailkaa näitä asioita..

Nii, onhan esim. omenan tai muun hedelmän syöminen ihan älytöntä... VARSINKIN laihduttajalta.

Tiedätkös,, ehkä tietämättäsi olit ihan oikeessa !
Sillon kun harrastin kilpaurheilua ja tiettyjen tulosten saavuttamiseksi luin aika paljon ravinto-opin kirjoja törmäsin asiaan että laihduttaja ei
pitäisi syödä omenaa. Asia perustuu ketoosiin. Omenassa on entsyymejä jotka hiilareiden kanssa elimistössä ollessaan sitovat ne hiilarit, jolloin ei varsin laihdu. Omenan kanssa pelkkää proteiinia, tai
odottaa n 6 tuntia että entsyymit hajoavat elimistössä.
Pelkkää kemiaa, mutta totta.
Laihduttajalle / painon tarkkailijalle / käteviä ovat riisikakut. Niitähän saa isoina ja pieninä sekä myös maustettuna. Tai sitten voi itse tuunata päälliset sitä mukaa mitä dietti antaa periksi

Marenkeja pisteltiin menemään 70-luvulla muiden kakaroiden kanssa... kotileipomon myymälästä haettiin ja helvetin hyviä oli. Nykyään enää sellaisia ei mistään saakaan. Silloin ihmiset olivat solakoita, koulussakaan ei ollut yhtään lihavia lapsia.

sokeri EI lihota yhtä paljon kuin esim.rasva. Rasvassa on 900 kcal / 100g ja sokerissa vain 400 kcal / 100g. Ja se on saman verran kuin proteiinissa ! Kannattaa kuitenkin miettiä näiden aineiden muitakin ominaisuuksia.esim proteiini pitää kylläisenä pitkään ja sokeri taas välttämättä ei. Rasvan ylisyönti kasvattaa ruokahalua. Dan sukkerin sivuilla on asiaa tästä aiheesta ja ylipainosta.

Laita vaahtokarkki mikroon. (En ole itse kokeillut, mutta kuulemma moninkertaistuu :D)

Marengeista saa kevyempiä... Kaksi valkuaista kovaksi vaahdoksi, sekaan makeutusainetta ja jos haluaa suklaisen niin lisää sokeritonta kaakaota. Kököiksi pellille, 100 astetta noin tunti. Uunista otettaessa ovat pehmeitä, mutta kun antaa jäähtyä tunnin verran niin kovettuu