Miten tehdään semmonen oikein herkku jenkki kaalisalaatti? esim. sentyylinen mitä picnikissä tai jossain chicosissa on? Niissä ei taida olla ihan tavallista majoneesia?
Coleslaw
apua
5764
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Useimmissa tuotteissa ns. majoneesi on kasviöljyä ja vettä. Lukase vaikka saarioisen perunasalaatin kannesta, colesawin litku on samanlaista. Salaattiin tulee kaalia ja hieman porkkanaa, mausteita maun mukaan. Sopii mainiosti esim. spagetin kanssa.
on valmistaa Coleslaw. Katkaise kaali strimloiksi,(julienne cut) raasta porkkana,silppua sipuli erittain pieneksi,katkaise paprika strimloiksi. Soosi on 1 osa majoneesia 1/4 osaa kermaa tai natural jukurtti. Ennen kuin sekoitat salaattikastikkeen salaattiin, niin ripauta vahan sokeria kaallin paalle ja sekoita ja anna vetaytya jonkunaikaa myos valkopippuria ja suolaa. Tama on perus Coleslaw josta on sitten miljoona eri versiota maun mukaan. Esim. taalla ausissa siihen ei juuri koskaan lisata red capsicumia (sweet paprikaa) mutta ilman sita se on kovin variton
hello Kenguru-John!
tuli mieleeni etta oletko jo tottunut syomaan vegemitea? taallakin(usa)sita saa, ja kerran kokeilinkin uteliaisuuttani, mutta kylla peanut butter vie voiton.
Kun lapsena aitini leipoi olin siina lahella karkkymassa hiivan palasia. Se oli erityista herkkuani. Sitten kun saavuin tanne aussiin niin tottakai joku suomalainen suositteli Vegemitea levittevaksi leivan paalle, joko sellaisenaan tai voin/margariinin kanssa. Ja haukattuani ensi puraisun Vegemite-leivasta oli se valittomasti minun makuuni. Siitta lahtien sita on ollut vakituisesti jaakaapissani. Sen makua on vaikea ilmaista, koska se on ihan itsensa makuista. Mutta sen paaraaka-aine on juuri hiiva ja sitten makuja on lisatty ja joita ei anneta julkisuuteen. Tama levite on 80-vuotta vanha Australialainen tuote jonka jokainen aussi tuntee, niinkuin suomalainen Turun sinapin. Ja taalla kavi aivan samoin kuin finlandiassa sinapin kanssa. Ruotsalaiset ostivat busineksen. Taalla taas jenkit ostivat Vegemiten valmistuksen ja busineksen ja taalla oli aivan samankainen kalapaliikki omistajan vaihdoksesta, koska aussit pitivat sen niin omanaan. Mutta busines is busines, eika se jatkille kuulu, kuten eras maamieheni sanoi, mutta se on taas toinen juttu......
> kylla peanut butter vie voiton
Vie voiton missä? Maun ällöttävyydessä?