Millä ohjeella saan vaniljakiisselistä vitivalkoista? Olen koittanut lukemattomia ohjeita ja AINA tulee kellertävää kiisseliä.
Täysin valkoista kiisseliä olen syönyt, vaan ohjetta ei löydy?
Kaunis kiitos ja kummarrus, jos sellaisen saisin.
Täysin valkoista kiisseliä olen syönyt, vaan ohjetta ei löydy?
Kaunis kiitos ja kummarrus, jos sellaisen saisin.
Vastaukset 4
Vanhimmat
maitoa (kermaa) perunajauhoa tms. suurustetta, sokeria, vaniliinisokeria
( aidosta vaniljasta tulee pilkkuja)
kaikki sekasin ja kiehautus, hyvin sekoittaen tai muutaman minuutin keittäminen, suurusteesta riippuen.
siinä se ... ja perunajauhon/maissijauhon tms. määrä lukee paketissa
Jos teet kiisselin vähälaktoosiseen maitoon väri saattaa muuttua. Tavan maitoon pitäisi tulla valkoista.
http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/jalkiruoka_a_k/fi_FI/kuutamokiisseli/
kysyin ja löysin :)