Moi, epäonnistuin köyhien ritareiden tekemisessä, mikä saa minut tuntemaan itseni suomi-t-paitaan pukeutuneeksi mieheksi. Tein näin:
Ensin uitin vaaleat leivät maidossa, olisi kai pitänyt vain upottaa. Sitten paistoin eri lämpöasteilla leipiä, kun taas olisi pitänyt vain saada kauniin ruskea pinta leivälle. Lopputuloksena pohja oli hieman nestemäistä eikä maistunut juuri miltään ja mansikkavanilja-hillo ja kermavaahto olivat ne jotka maistuivat, jäähdytin leivät jääkaapissa ennen päällysteiden lisäämistä jotta leivästä tuli hieman kiinteämpi eikä mössöä.
Miten tehdään köyhiä ritareita?
MaryParyPappyPaa
6
2816
Vastaukset
- Muisteleiksen
Joskus 1970-luvulla opiskelijana olin nykyistäkin köyhempi. Silloin tuli joskus ateria korvattua rutiköyhillä ritareilla: kuivahtaneen ranskanleivän viipaleet kasteltiin vedessä ja paistettiin paistinpannulla. Liekö ollut rasvaakaan mistä panna pannulle?
Näinä nykyisinä parempina päivinä minulla on ollut varaa munamaitoonkin, jolla korvata tuo vesi.- vanhasta
Kuivahtaneesta pitkosta, eli lettipullasta, tai kuivahtaneesta ranskiksesta. Yleensäkin leivän tulisi olla hieman kovettunutta.
Maitoon vispataan kanamuna. 2 dl maitoa 1 kananmuna.
Käytä leivät molemmin puolin munamaidossa, ei tarvitse isommin liottaa, kunhan kostuvat hieman. Laita kuumalle pannulle voita ja nosta leivät paistumaan. Käännä kun pinta on saanut kauniinkullanruskean värin. Tarjoa kuumana kermavaahdon ja mansikkahillon kera.
- (ei makea versio)
Vaikka alkupalaksi tai välipalaksi
Munat vispataan kupissa ja sekoitetaan maidon ja pieneksi hakattujen yrttien kanssa. Maustetaan suolalla, pippurilla, Aromatilla ja paprikalla (oman maun mukaan). Sitten käännellään kuivahtanut vaalea leipä tai hiivaleipä munamaidossa ja leivänpalat paistetaan öljyssä molemmin puolin. Lisäksi salaattia tai muuta, esim.graavilohta, tai päälle tuoreesta paprikasta siivuja juustoa tai mistä pitää.
Tarvitaan 4 hengelle:
8 siivua 3-4 pv vanhaa leipää
4 munaa
maitoa
1 rl persiljaa, hakattuna
1 rl ruohosipulia,pieneksi leikattuna
suolaa ja pippuria
paprikapulveria
Aromat-maustetta - Nimimerkki
Kulhoon maitoa, kermaa, 1-2 kanamunaa, vanilijasokeria, sokeria/suolaa.
Käytät siellä nesteessä ne (rakeenteeltaan jo kuivuneet) pullapitkon viipaleet - siis upotat ne sinne, ja välittömästi nostat pois. kuumennat pannun aivan kuumaksi (6), sulatat reilun palan voita, ja siinä sitten paistat ne viipaleet kullanruskeiksi, ruskeiksi, tummiksi - ihan oman makusi mukaan. Muista lisätä jokaisella paistokerralla sitä voita, näin saat ihanan rapean ja todella maukkaan päällisen.
Maultaan nämä rirarini ovat "rapeita", kermaisia, "voin makuisia"... Tarjoillaan kuumina/lämpiminä, lisäät sitten lisukkeita siihen (itselläni menee se perus mansikka-kermavaahto/vanilijakastike) makusi mukaan.
Kuulosta raskaalta tuo kerman, maidon ja voin määrä. No, ei nämä mitään laihduttajan unelmia kyllä ole, reseptikin on vuosikymmeniä vanha. :'D Ovat todella täyttäviä, että ähky näistä kyllä tulee hyvinkin nopeaa, jos ahmimaan rupeaa.
Aikaa koko hommaan menee ehkä 5-20 min (riippuu paistettavasta määrästä). - sain
Kerran sain ravintolassa niin surkeita köyhiä ritareita, että toiste en mene sinne.
Älä ainakaan käytä pullaa, vaan ranskanleipää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa
Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site1946610Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia
SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto1065503Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT2783505Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1273473Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa
Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat992481Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku32155Läppärit kahviloissa
Aika omituista nykyään, että mennään ”trendikkäästi” tekemään lämppärillä töitä kahviloihin ja viedään moneksi tunniksi541927Sinä et halunnut sitoutua
Samalla tavalla kyin minä ja koen vihdoinkin että se on ihan ok. Sitoutuminen merkitsi meille erilaisia asioita, eikä ne191926Persut pettävät ja valehtelevat aina
Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val631790- 1011459