Mikroaaltouuni

Ravitsemuskirjallisuudesta on löytynyt useitakin mainintoja, joissa sanotaan, että mikriaaltouunissa lämmittäminen, kuumentaminen tuhoaa tärkeitä vitamiineja. Vaimoni ja minä olemmekin vähentäneet mikron käyttöä. Olisi kiinnostavaa tietää, mitä näkemyksiä ja tietoa teillä toisilla on mikroaaltouunin vaikutuksista?

6

779

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kauan kun on osattu

      ruuasta kirjoittaa, muutama sata vuotta, on
      kirjoitettu että kypsentäminen tuhoaa tärkeitä
      vitamiineja.
      Ei asia sen kummemmin juuri mikroaaltouuniin
      liity, perinteinen nuotio tekee ihan saman.

    • osa niistä

      "Ravitsemuskirjallisuudesta on löytynyt useitakin mainintoja, joissa sanotaan, että mikriaaltouunissa lämmittäminen, kuumentaminen tuhoaa tärkeitä vitamiineja. "

      väitteistä ei pidä paikkaansa. Mitään sellaista tutkimustietoa ei ole olemassa, jonka mukaan mikrolla valmistettaessa tuhoutuisi enemään kuin muilla tavoilla. "Ravitsemuskirjallisuudesta" (mitähän sekin on?) lukemasi väitteet ovat pelkkää urbaanilegendaa.

      Kaikki kypsennystavat tuhoavat vitamiineja. Mitä pitempää kypsennetään, sitä enemmän. Siksi esim. keittämällä tuhoutuu enemmän kuin muutaman minuutin mikrotuksessa.

      • mikä sanahirviö

        Sinänsä, koko uuni on lähinnä ruuan lämmittämiseen soveltuva, ei valmistukseen.


      • se homma
        mikä sanahirviö kirjoitti:

        Sinänsä, koko uuni on lähinnä ruuan lämmittämiseen soveltuva, ei valmistukseen.

        "lähinnä ruuan lämmittämiseen soveltuva, ei valmistukseen."

        menee. Silti se tuhoa vitamiineja enempää kuin muut systeemit.


      • ja atomi
        mikä sanahirviö kirjoitti:

        Sinänsä, koko uuni on lähinnä ruuan lämmittämiseen soveltuva, ei valmistukseen.

        Mikroaallot saa van der Walsitkin tytiseen..


    • vaikuttaa

      Ruoan kuumentaminen tuhoaa vitamiineja, mitä pidempään kuumennat, sitä enemmän vitamiineja lähtee. Mikro 2 min vs. uuni tai keittäminen 10 min. ? Näinhän se käy. Mikä on vaarallista mikrossa on se muovikupu... muovit ei kestä mikroa, vaan ne pikkuhiljaa haiHTUU!! huuuuu!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vilma Nissinen pyytää anteeksi rasistisia lausuntojaan

      Nöyrtyi kuten persut yleensäkin. On kyllä noloa tuollainen vätystely, kun ei ole miestä seisoa omien lausuntojensa takan
      Maailman menoa
      203
      3233
    2. Riikka Purra: "Kokoomus haluaa leikata pienituloisten etuuksista - Se ei meille käy"

      Näin vakuutti persujen Purra edellisten eduskunta vaalien alla,. https://www.ku.fi/artikkeli/4910942-kun-uudessa-videos
      Maailman menoa
      62
      2014
    3. Sandels tölkin hinta nousi 1,29 eurosta 1,32 euroon

      Mitähän järkeä valtiolla on verottaa tuotakin elintarviketta niin kovasti, että on järkevämpää käydä hakemassa ulkomailt
      Köyhyys
      36
      1624
    4. Lindtmanin pääministeriys lähenee päivä päivältä

      Suomen kansan kissanpäivät alkavat siitä hetkestä, kun presidentti Stubb on tehnyt nimityksen. Ainoastaan ylin tulodesi
      Maailman menoa
      65
      1583
    5. Oon kyllä välillä ollut susta

      Nainen huolissani, en oo niin sydämetön mitä tunnut ajattelevan
      Ikävä
      105
      1317
    6. Tuntuuko sinusta mies

      että olet jossain, mutta sydämessäsi haluat olla muualla. Suunnittelet kaikkea kivaa ja olet innolla mukana, mutta silti
      Ikävä
      22
      1235
    7. Rakastan sitä

      kun uppoat selittämään jotain. Etsit oikeaa tapaa sanoa jotain, jonka olet jo etukäteen miettinyt, sekoat vähän sanoissa
      Ikävä
      50
      1033
    8. Ikävä uutinen uudesta Unelmia Italiassa kaudesta - Iso pettymys tv-katsojille!

      Unelmia Italiassa -sarja kertoo Ellen Jokikunnaksen perheen elämästä Suomessa ja Italiassa. Nyt Ellen on kertonut tuleva
      Tv-sarjat
      5
      992
    9. Jokaisella tytöllä on supervoimansa

      Millaisia ajatuksia artikkeli herättää? Mainos: Dove | ”Itsetuntoni oli ihan romuttunut” – Peppina Rosén haastaa tavan
      Sinkut
      188
      953
    10. Mitä tapahtuisi....

      Meidän välillä jos törmäisimme yöelämässä ilman häiriötekijöitä ja olisimme hieman huppelissa? Päättyisikö ilta kenties
      Ikävä
      61
      937
    Aihe