..säilöntä ..?? Ts. Voisikohan joku ystävällinen sielu kertoa miten säilön;..
a) piparjuuren juurimukulat (kuivatus, pakastus, tms. muu tapa..)
b) parsan varret (marinaadiliemi "X", pakastettuna, tms. tapa..)
Nim.mrk:llä "2 h kuuklea ja ei yhtään järjellistä tapaa löytynyt :("
Piparjuuren ja parsa ..
Hra 47
3
4387
Vastaukset
- vanha nakki
Tässä linkki englanninkieliselle sivulle, joka löytyi n. 30 sekunnissa. Muitakin varmaan on.
http://web.extension.uiuc.edu/champaign/homeowners/001106.html
Mutta siis jos nimenomaan haluaa säilöä mukulat sellaisenaan, niin itse olen vain ensin pessyt ne ja kuivannut paperiin, ja pakastanut ihan minigrip-pussissa. Käytetään vuoden sisällä,muuten maku väljähtyy. Mikäli aikoo käyttää raasteena, niin maku säilyy parhaiten kun sen raastaa jäisenä. - piparjuuri
Osaako joku sanoa voiko ja jos voi niin miten piarjuurta kuivatetaan?
- piparjuuritahna
http://www.martat.fi/neuvot_arkeen/sailonta/kuivaaminen/juuresten_kuivaus/
http://fi.wikipedia.org/wiki/Piparjuuri
olen kokeillut nk lastuina kuivurissa ja hyvää tulee
Virossa tehdään piparjuuresta tahnaa = mädaroigas
joko omenan tai puolukan kanssa.
http://simplyrecipes.com/recipes/horseradish_sauce
http://kuechentipps.de/kuechentricks/meerrettich-milder
parsaa voi pakasta nopean ryöppäyksen pikaisen jäähdytyksen jälkeen tai keitettynä ja suolaveteen säilöä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 561232
Toivotko koskaan mies...
Että nähtäis ja aloitettais alusta, puhtaalta pöydältä tutustuminen. Olit oikeassa ei me kunnolla tunnettu. Olin hölmö.951230Tämän päivän puukotusuutinen
Epäillyn tuntomerkit? Nisti vai matu? Laittaisin betsit jälkimmäiselle.171060- 18935
Olisin valmis salaisiin tapaamisiin
Juuri sinun kanssasi mies. Olet saanut minun pääni pyörälle ja ajatukseni pyörimään ympärilläsi. Hittoon velvollisuudet45813Kyllä näin 45 vuotiaana miehenä pitää sanoo, että 40-50v naiset näyttää vanhoilta
Niin väsynyttä, silmäryppyä, harmaata hiusta jne jne114794Olisit voinut olla...
....ihan tavallinen ihminen, terve mieleltään ja kropaltaan, hyvä seuraihminen ja luotettava kumppani. Mutta ei, olit n64742- 14740
- 38629
YT skoda Transtech
Noin 200 saa potkut. Saksikäsipetturi ajoi suomen konkkaan ja tarkkikselle. Totaalinen Petosjytky..72613