Mehukeitto:
1½ dl laimennettua mehua
1½ tl perunajauhoja
Sokeria (2 maustemittaa/2 tl kärkeä)
1. Mittaa mehu kattilaan
2. Lisää kylmään mehuun perunajauhot
3. Kuumenna seosta kokoajan pohjaa pitkin sekoittaen, kunnes keitto sakenee ja alkaa kuplia
4. Siirrä kattila pois liedeltä. Lisää sokeria mielenmukaan (muista sekoittaa!)
5. Kaada valmis keitto lautaselle.
Kaurapuuro/hiutalepuuro
2½ dl vettä
1 maustemitta suolaa/ 1 teelusikan kärjellinen
1dl kaurahiutaleita
1. Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna se kiehuvaksi
2. vähennä lämpöä. lisää suola
3. ripottele hiutaleet veteen puuhaarukalla sekoittaen. jatka sekoittamista, kunnes puuro sakenee.
4. katkaise virta. Anna puuron hautua kypsäksi lieden jälkilämmöllä kannen alla. sekoita välillä. tarkista maku.
HYVÄÄ RUOKAHALUA
1½ dl laimennettua mehua
1½ tl perunajauhoja
Sokeria (2 maustemittaa/2 tl kärkeä)
1. Mittaa mehu kattilaan
2. Lisää kylmään mehuun perunajauhot
3. Kuumenna seosta kokoajan pohjaa pitkin sekoittaen, kunnes keitto sakenee ja alkaa kuplia
4. Siirrä kattila pois liedeltä. Lisää sokeria mielenmukaan (muista sekoittaa!)
5. Kaada valmis keitto lautaselle.
Kaurapuuro/hiutalepuuro
2½ dl vettä
1 maustemitta suolaa/ 1 teelusikan kärjellinen
1dl kaurahiutaleita
1. Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna se kiehuvaksi
2. vähennä lämpöä. lisää suola
3. ripottele hiutaleet veteen puuhaarukalla sekoittaen. jatka sekoittamista, kunnes puuro sakenee.
4. katkaise virta. Anna puuron hautua kypsäksi lieden jälkilämmöllä kannen alla. sekoita välillä. tarkista maku.
HYVÄÄ RUOKAHALUA
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eikä maksa paljon tämä vanha kunnon klassikko! Tätä voivat syödä sekä äiti että lapset.
Puuron valmistusvaiheessa sinne voi heittää vaikka muutaman rusinan, antaa sopivaa makeutta ja on suolistolle hyväksi. Kauranleseetkin pistävät liikettä laiskalle vatsalle ja kuitu laihduttaa.
Kyseisen puuron voi tehdä muuten myös maitoon, jos vaikka lapset ovat kipeitä eikä ruoka maistu, niin siitä saa sitten myös kalsiumia :)