Hei tietääks kukaan uppomunien valmistus ohjetta?? Yritin googlaa ja etsiä keittokirjoista mut en vissiin osannu löytää. Myös muunlaiset munanvalmistus ohjeet kelpaa
uppomuat
munaherkuttelija
2
1237
Vastaukset
Vettä runsaasti kattilaan ja kuumaksi. Muna rikotaan kuppiin siten, että keltuainen säilyy ehjänä. Veteen kaadetaan ruokalusikallinen etikkaa.
Kauhalla vesi kattilassa kiertävään liikkeesseen ja kaada muna kupista kattilan keskelle. Auta kauhalla munaa pysymään kasassa ja veden kiertoliikkeessä - rauhallisesti.
Kun valkuainen on kunnolla hyytynyt ja muna haluamassasi kypsyydessä - 4-5 minuuttia - ota muna pois vedestä varovasti reikäkauhalla, leikkaa roippeet pois, päälle suola ja pippuri ja tarjolle haluamallasi tavalla.- kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
... että uppomunan keittämistä helpottaa jos on vaikkapa säilyketölkki, joka on molemmista päistä auki - purkki kattilalan pohjalle veteen - muna rikotaaan siihen purkkiin ja keittäminen edellisen kirjoittajan ohjeen mukaan
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?
Työmatkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotellisurmasta tie806992Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi
Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.1346523Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies
Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk3816313Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"
sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni3644122Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten
Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril1532502Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina
Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.62419Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?
Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant592183Orpo pihalla kuin lumiukko
Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA1431509- 141502
- 1981240